Това филмче представя начин на приготвяне и указания на Сръбска дроб сърма.
Сръбска кулинарна рецепта за това вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения с карантия да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни изкушения с карантия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни изкушения с карантия Страница 3
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни изкушения с карантия. Основно ястие Кулинарни изкушения с карантия С карантията могат да се получат шедьоври в кулинарното изкуство. Много хора обожават сърчица, шкембе и дробчета. Но уви редно е да споменем и другия тип хора, които не понасят вкусът на карантията. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни изкушения с карантия.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 441 пъти
Необходими продукти за рецептата: Коледарски топки
Начин на приготвяне на ястието: Дробът се скълцва на дребно и към него се прибавят месото, нарязано като за кебап, ситно нарязаният лук и подправките. Сместа се осолява, разбърква се добре и се слага на топки по около 200 г в булото. Така приготвеното ястие се слага в тава, намазана с маслото, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, като се покрива с хартия, за да не прегори.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чубрица стрък | черен пиперзърна | кърпа | краве масло | кромид лук | свинско потлъсто месо | свински дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стамболка К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 405 пъти
Необходими продукти за рецептата: Задушен дроб
Начин на приготвяне на ястието: Дробът, без да се нарязва, се шпикова със сланината и се изпържва в маслото. Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта. Захлупва се и се задушава във фурна, като от време на време се полива със соса. Поднася се се нарязва на филийки и полят със соса. За гарнитура - картофено пюре и грах с масло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | бахар | черен пипер | дафинов лист | бульон | червено вино | краве масло | сланина | дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 400 пъти
Необходими продукти за рецептата: Дроб в пикантен сос
Начин на приготвяне на ястието: Дробът, без да се реже, се залива с вода и 1 чаена чаша вино, поръсва се със сол и се слага дафиновият лист. Ври около 20-25 минути. За соса изпържваме брашното до златисто оцветяване в маслото, добавяме останалото вино и бульонът, в който е врял дробът. Разбърква се и се добавя киселото мляко. Оставя се да поври 10-15 минути. Прибавят се нарязаните на ситно краставички, магданозът и копърът. Дробът се сервира, се нарязва на филийки и полят със соса.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | копър | магданоз | кисели краставички | кисело мляко | бульон | краве масло | брашно | бяло вино | дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Детелина В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 128 пъти
Необходими продукти за рецептата: Попска яхния с шкембе и дамар
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се измива добре и се вари на силен огън без сол. В част от мазнината се запържва лукът, се нарязва на дребно, а след това се прибавя доматеното пюре. Като се изпари водата, се прибавят брашното, червеният пипер, лукчетата, предварително обелени и задушени в останалата мазнина, скиидките на чесъна и дафиновият лист. Сместа се осолява и се залива с виното и бульона от шкембето. След кипването й се прибавя свареното шкембе, нарязано на едри парчета. Ястието се похлупва и се вари на тих огън. Когато поомекнат лукчетата, се прибавят едро нарязаните червени домати, лимонът, се нарязва на филийки, и ситно нарязаният магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | дафинов лист | червен пипер | брашно | лимон | вино | чесън глави | дребни лукчета | червени домати | доматено пюре | кромид лук | манина | дамар | говеждо или телешко шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Василка .
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 12-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация