Кулинарни рецепти за ястия - Грах

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 103 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от грах и краставички кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Сместа се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява, полива се с растителното масло и оцета, поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква. Салатата се изсипва в широка чиния. Украсява се с кръгчета от твърдо сварените яйца.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз или копър | сол | яйца | оцет супена лъжица | растително масло супена лъжица | кисели краставички | грах консерва буркан |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тодор Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 130 пъти

Необходими продукти за рецептата: Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | червен пипер | брашно | кромид лук | домати | растително масло | грах пресен или | грах консерва | агнешко месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Пламен Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 526 пъти

Необходими продукти за рецептата: Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | лютиви пиперки | магданоз | целина | пресни гъби | моркови | зелен фасул | грах | картофи | червени домати | червен пипер | доматено пюре | супени лъжици | брашно | кромид лук | краве масло | растително масло | агнешко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин .

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 442 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч по каракачански 

Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото и малко вода до омекване. Прибавят се последователно пиперките, се нарязват на ивици, грахът, доматите, се нарязват на ситно, червеният пипер и брашното. Разбъркват се и се изсипват в пръстен гювеч. Прибавят се настърганото на ренде сирене, ситно се нарязва магданоз и сол на вкус. Ястието се разбърква Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна. Залива се с разбитите в киселото мляко яйца, като се прибавя на парченца и кравето масло и отново се запича.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чаена лъжичка червен пипер | чаша кисело мляко | супени лъжици брашно | краве масло | чаша олио | яйца | сирене | буркан консервиран ах | домата | зелен лук | пиперки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Николай Н.