Кулинарни рецепти за ястия - Грах

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 122 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от грах и краставички кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Сместа се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява, полива се с растителното масло и оцета, поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква. Салатата се изсипва в широка чиния. Украсява се с кръгчета от твърдо сварените яйца.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз или копър | сол | яйца | оцет супена лъжица | растително масло супена лъжица | кисели краставички | грах консерва буркан |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тодор Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 461 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | растително масло | или доматен сок | домати | червено вино | карфиол | зелен фасул консерва | грах консерва | прясно зелемалка зелка | целина | кромид лук | моркови | говеждо месо

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Здравко С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 549 пъти

Необходими продукти за рецептата: Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | лютиви пиперки | магданоз | целина | пресни гъби | моркови | зелен фасул | грах | картофи | червени домати | червен пипер | доматено пюре | супени лъжици | брашно | кромид лук | краве масло | растително масло | агнешко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин .

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 458 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч по каракачански 

Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото и малко вода до омекване. Прибавят се последователно пиперките, се нарязват на ивици, грахът, доматите, се нарязват на ситно, червеният пипер и брашното. Разбъркват се и се изсипват в пръстен гювеч. Прибавят се настърганото на ренде сирене, ситно се нарязва магданоз и сол на вкус. Ястието се разбърква Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна. Залива се с разбитите в киселото мляко яйца, като се прибавя на парченца и кравето масло и отново се запича.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чаена лъжичка червен пипер | чаша кисело мляко | супени лъжици брашно | краве масло | чаша олио | яйца | сирене | буркан консервиран ах | домата | зелен лук | пиперки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Николай Н.