Кулинарни рецепти за ястия - Грах

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 228 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с грах кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчета и се изпържва леко в мазнината. В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и морковите, се нарязват на кубчета. Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, червеният пипер, черният пипер, 1 чаена чаша топла вода и месото. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се оставя да врти на тих огън до готовност. Преди свалянвто му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пипер | червен пипер | растително масло | грах консерва буркан | моркови | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Благовеста Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 552 пъти

Необходими продукти за рецептата: Вегетариански кюфтета кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: В подсолена вода се сваряват карфиолът, накъсан на цветчета, грахът и целината, нарязана на парчета. Отцеждат се от водата и се претриват през цедка. Прибавят се брашното, двете яйца, ситно нарязаният магданоз и сол. От сместа се правят кюфтета, които се овалват в счукания сухар, а след това в разбитото яйце и се изпържват в сгорещената мазнина. Поднасят се топли със салата от червени домати и магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | пърженето | растително масло | сол | магданоз | сухар | яйца | брашно | целина | грах консерва | карфиол |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сашо Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 427 пъти

Необходими продукти за рецептата: Задушен дроб

Начин на приготвяне на ястието: Дробът, без да се нарязва, се шпикова със сланината и се изпържва в маслото. Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта. Захлупва се и се задушава във фурна, като от време на време се полива със соса. Поднася се се нарязва на филийки и полят със соса. За гарнитура - картофено пюре и грах с масло.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | бахар | черен пипер | дафинов лист | бульон | червено вино | краве масло | сланина | дроб |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 476 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пъстра супа кулинарна рецепта от Тетевенско

Начин на приготвяне на ястието: Доматите, се нарязват на половинки, се варят 10 минути, след което се обелват и се претриват през цедка. Сланината, нарязана на малки парченца, се задушава в свинската мас заедно със ситно нарязаните корени за супа и лук и се залива с водата, в която са врели доматите. Прибавят се претритите домати, зеленият фасул, се нарязва на парченца, грахът - 5-6 чаени чаши вода. Супата се осолява и се вари до омекване на зеленчука и сланината. Накрая се прибавя наденицата, нарязана на колелца. След десетина минути супата се сваля от огъня, поръсва се с черен пипер и ситно се нарязва магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | магданоз | свинска мас | наденица | грах консерва | зелен фасул | супа | корени | кромид лук | сланина | домати

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Генко Х.