Търсене за кулинарното ястие чаша вода Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / чаша вода
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Чорба от гъби челядинки кулинарна рецепта от село СветославовоГъбите, след като се почистят и измият, се начупват на ситно и се варят в подсолена вода. В мазнинатасол черен пипер червен пипер брашно краве масло лук глави пресни гъби челядинки |
Яхния от агнешко месо със сини сливи кулинарна рецепта от Пазарджик
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус, залива се с 1 чаена чаша вода и се полусварява, след което се слага в сгорещеното масло и се изпържва до зачервяване. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и сливите, предварително киснати в топла вода. Разбъркват се и се заливат с бульона от месото. Ястието се подправя на вкус със сол и захар и се оставя да ври на тих огън. Когато е почти готово, се прибавя брашното, размито с охладен сос от ястието. След прибавянето на брашното ястието ври още 10-12 минути. Поднася се топло.
сол захар червен пипер кромид лук брашно краве масло сушени сини сливи агнешко месо
Пълнени домати със сирене
Начин на приготвяне: Сиренето се накисва във вода, прецежда се и се натрошава. В млякото се накисват филиите хляб без кората и се намачкват. Доматите се измиват и се издълбават внимателно с лъжица. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Сваля се от котлона и към него се прибавят сиренето, хлябът, яйцата, вътрешността на издълбаните домати, нарязаният на ситно магданоз и черен пипер на вкус. Доматите се напълват с тази смес и се нареждат в намазана с масло тавичка. Заливат се с 1 чаша вода и 2-3 лъжици от маслото, в което сме запържили лука. Пекат се в умерена фурна.
магданоз черен пипер окологолеми домата яйца глави лук масло чаена чаша прясно мляко филии хляб г краве сирене
Пълнени агнешки шерденчета по шуменски
Шерденчетата се измиват много добре в студена вода, осоляват се и се оставят да престоят 10-15 минути, отново се измиват в обилно количество вода и отново се осоляват, но с по-малко сол. В част от мазнината се задушава ситно нарязаният кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавя нарязаното на дребни парчета, осолено и наръсено с червен пипер агнешко месо. След като се зачерви месото, се прибавят изчистения и измит ориз, а 2-3 минути след това 1 чаена чаша вода. Когато оризът омекне, сместа се сваля от огъня, поръсва се със счукания черен пипер и ситно нарязания джоджен и се разбърква добре. С нея се пълнят шерденчетата. Нареждат се в тавичка, като краищата им се повиват, заливат се с останалото масло, поръсват се с червен пипер и се пекат в умерено гореща фурна, като се обръщат, за да се зачервят от всички страни.
сол червен пипер черен пипер джоджен магданоз пакетче краве масло ориз пресен кромид лук агнешко месо агнешки шерденчета
Пълнен шаран на фурна кулинарна рецепта от Батак
Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и счукан черен пипер. Нарязаните на ситно кромид лук и гъби се задушават в част от мазнината, след което към тях се прибавят част от доматите, се нарязват на ситно, смлените орехови ядки, ситно нарязаният магданоз, няколко зърна черен пипер, виното и сол на вкус. С тази смес се напълва шаранът. След това шаранът се зашива и се поставя в намазана с масло тавичка, покрива се с ктъгчета от останалите домати и се полива с останалото масло и 1/2 чаша вода. Пече се в умерена фурна.
сол магданоз черен пиперзърна масло бяло вино пресни гъби орехови ядки червени домати пресен кромид лук шаран около
Пиле с чесън по китайски
Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна от 1см. В купа се размесват продуктите за мариноване. Оставя се месото да отлежи 30 мин. в приготвената марината. Загрява се тиган Уок ( или друг дълбок тиган ), сипват се 3 с. л. олио и се оставя да запуши. Поставя се месото и на силен огън се пържи при непрекъснато бъркане около 3-4 мин. Изважда се от тигана и се поставя в гевгир да се отцеди от мазнината. В купа се смесват съставките за заливката. Зеления лук зе нарязва по диагонал, чесъна се реже на дребни парчета, а джинджифила на много дребно. Загрява се 1 с. л. олио и за 30 сек. се запържват нарязаните зеленчуци пилешкото се връща обратно в Уока и се бърка още 3-4 мин. Тогава, се сипва заливката, огъня се намалява и се оставя за 1-2 мин. докато се сгъсти.
чаша вода соев сос оцет захар олио резен джинджифил стрък чесън зелен лук оризово вино нишесте белтьк
Пиле с кашкавал и гъби
Пилето се вари в тенджера под налягане заедно с морковите, черния и червения пипер, сол и 1 чаша вода. Вари се около 30 мин. и се снема от огъня. Костите се отстраняват и месото и морковите се нарязват на ситно. Прибавят се оцедените гъби, смачканите домати и счукания чесън. Сместа се изсипва в тавичка и се посолява на вкус. Наръсва с чер пипер и се слага маслото. Залива се с останалия от варенето бульон Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. 10 мин. Малко преди да се извади от фурната, се наръсва с настърган кашкавал.
краве масло скилидки чесън обелени домата от консерва кашкавал задушени или консервирани гъби червен пипер сол зърна чер пипер моркова пиле
 Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke