Търсене за кулинарното ястие кувертюр Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / кувертюр
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пиперки на фурна кулинарна рецепта от ВеликотърновскоПиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Задушават се в мазнината и се изсипват всол черен пипер яйца прясно мляко сирене растително масло пиперки |
Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
Месото, нарязано на малки оарченца, се залива със 7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Посолява се, когато кипне, и се вари до омекване. В мазнината се задушават лукът, морковите, целината, настъргана на ренде, зеленият фасул и зелето, се нарязват на ситно, и пиперките, се нарязват на парчета. Посоляват се и се прибавят към месото. След 30 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и парченца от лимона.
сол магданоз лимон зелен фасул прясно зеле зелка пиперки целина червени домати кромид лук растително масло телешко месо
Яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Яхнията става по-вкусна, ако месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина. Месото, нарязано на средно големи парчета, се слага в съд с малко вода и се вари на тих огън, като се осолява, след като заври. Когато омекне месото, се прибавят последователно ситно нарязаният лук, червеният пипер, нарязаните на дребно домати, патладжани и пиперки, почистените от дръжките бамя и лютиви пиперки и малко топла вода. Ястието се опитва на сол и се задушава докато станат готови на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
кромид лук г сол магданоз червен пипер лютиви пиперки бамя патладжани пиперки кромид лук домати растително масло овнешко месо
Ябълков щрудел кулинарна рецепта от Кюстендилско
за плънката: растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), сухар 2 филии, ябълки 1 кг, захар 100 г (1/2 чаена чаша), канела 1 чаена лъжичка, пудра захар, ароматизирана с 1 прах ванилия - за поръсване на щрудела. Замесва се средно меко тесто, което, след като престои 20 минути, се разстила на средно дебел пласт върху хартия, поръсва се с мазнината, счукания сухар, настърганите ябълки, захарта и канелата и се навива на руло. Рулото се слага в тавичка и се изпича в гореща фурна, след което се поръсва с пудрата захар, смесена с ванилията.
малко хладка вода сол щипка оцет супена лъжица растително масло супена лъжица яйце тестото брашно
Агнешки шиш кулинарна рецепта от Странджанския край
Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца, осоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят да престоят 1-2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче, месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т. н. , и се пекат на жар. През време на печенето се мажат с разтопено масло.
сол червен пипер черен пиперзърна краве масло агнешки дреболии агнешко месо
Риба по крумовградски
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се осолява. Мазнината се загрява в тавичка и в нея се задушават до омекване ситно нарязаните лук и целина. Прибавят се доматите, се нарязват на ситно, и рибата. Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на колелца, осоляват се и се нареждат върху рибата. Ястието се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. Подправя се със счукания чесън и джоджен. Поднася се топло.
сол джоджен картофи чесънскилидки домати целина кромид лук прясно масло растителна мазнина риба
Сиренена питка кулинарна рецепта от Троянско
От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто за точене, което се разделя на две части и се разточва на 2 кори с дебелина 7-8 мм. Първата кора трябва да бъде по-голяма от втората. Тя се поставя в намазана в намазнена тавичка така, че краищата й да останат навън от ръба на тавичката. Върху нея се разстила плънката от натрошеното сирене, киселото мляко, яйцата и растителното масло. Отгоре се слага втората кора. Върху нея се обръщат краищата на долната кора и се притискат. Питката се пече в умерена фурна. След изваждането й от фурната се завива в чиста кърпа, като горната кора леко се навлажнява. Поднася се на закуска или вечеря с кисело мляко, яйран или компот.
кисело мляко яйца растително масло натрошено сирене брашно
Пилешко бяло месо без костКулинарна катетория - Продуктът с име Пилешко бяло месо без кост трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12180-74 или еквивалентна ТД на производителя, замразени с температура минус 18 градуса С в кашони. Обезкостени пилешки гърди, без кожа, обхващащи отпред раменната става, назад по границата между ребрата и гръдната кост, до края на гръдната кост. Пилешко бяло месо без кост Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация