Търсене за кулинарното ястие Тлъстига Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Тлъстига
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пълнена прясна зелкаЗелките се издълбават откъм кочана. В част от мазнината се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаниятчерен пипер сол магданоз яйце свинска мас червен пипер червени домати кромид лук ориз неголеми пресни зелки смляно свинско месо |
Печено смляно месо кулинарна рецепта от Средногорието
В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се стриват с вилица. Към тях се прибавят смляното месо, яйцата, млякото, сол и черен пипер. Ссместа се омесва добре и се разстила в намазана с масло тавичка, поръсва се с мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с гарнитура от пържени картофи.
черен пипер сол растително масло картофи яйца прясно мляко гъби печурки свинско смляно месо телешко смляно месо
Салата от картофи кулинарна рецепта от Асеновградско
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Прибавя се едро нарязаният лук, растителното масло, черният пипер, лимоновия сок и солта. Сместа се разбърква, изсипва се в широка чиния и се полива с майонезата.
сол лимонов сок черен пипер растително масло готова майонеза маслини кромид лук глави картофи
Телешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото се нарязва на късове, осолява се и се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване. Прибавят се ситно нарязаното зеле, червеният пипер, дребно нарязаните домати. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се вари на тих огън до готовност.
сол червен пипер растително масло домати прясно зеле телешко месо
Палачинки кулинарна рецепта от Пловдив
Ако палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска да ги направите по-леки и крехки, заменете част от прясното мляко с бира – не се безпокойте, няма да остане неприятен вкус или аромат. Яйцата се разбиват и към тях се слага по малко от брашното и млякото, докато се получи гладка каша. Прибавя се постепенно при разбъркване останалото мляко. В тиган, намазан с масло, се изсипва по 1-2 лъжици от сместа (според тигана). След като се изпържат от двете страни, палачинките се намазват с конфитюр, навиват се на руло или се прегъват на триъгълници, поръсват се с пудрата захар, ароматизирана с ванилията, заливат се със сиропа и се поднасят.
заливане плодов сироп ванилия щипка сол ръсене пудра захар масло конфитюр или сладко прясно мляко брашно яйца
Пържена риба със задушени зеленчуци кулинарна рецепта от Смолянско
Почистените от кожата и костоте риби се овалват в царевичното брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина се задушават ситно нарязаните зеленчуци заедно с подправките. Изпържените риби се слагат върху задушения зеленчук, поливат се с виното и се изпичат във фурната. Поднасят се със сварените картофи, обелени, се нарязват и поставени в отделен съд.
черен пипер сол картофи царевично брашно бяло вино чесън глава пиперки Сиврия червени домати растителна мазнина риба скумрия
Свинско с нахут кулинарна рецепта от Пещера
Нахутът се кисне във вода 10-12 часа, след което се измива в няколко води, като се трие между двете ръце, за да се олющят люспите. Залива се с вода и се слага да ври на умерен огън заедно с половината лук, се нарязва на ситно, и 1-2 супени лъжици мазнина. Като поомекне нахутът, се прибавя месото, нарязано на средно големи парчета. След сваряването на нахута се прибавя запръжка, приготвена от останалата мазнина, останалата част от ситно нарязания лук, брашното и червения пипер. След прибавянето на запръжката ястието се осолява и се вари още 1/2 час. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз брашно червен пипер кромид лук растителна мазнина свинско месо нахут
Конфитюр диабетиченКулинарна катетория - Продуктът с име Конфитюр диабетичен трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 689- 91 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Различни видове с изкуствен подсладител в стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.3 до 0.4 литра. Желиран продукт със сравнително равномерно разпределени приблизително еднакви по големина цели плодове или резени. Приятен, специфичен за съответния зрял плод вкус- сладък или сладко- кисел. Сухо вещество в %- не по- малко от 50. Киселинност общо /като лимонена/ - от 0.3 до 1.3 %. Конфитюр диабетичен Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Тлъстига
Име на кулинарната подправка: Тлъстига
Тази зелена подправка се среща вече твърде рядко в градините. Расте в диво състояние на слънчеви сухи места в песъчлива почва. Растението пълзи по земята и неговите разклонения бързо пускат корени. Има къси островърхи и много дебели месести листа. По време на цъфтежа — от юни
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация