Търсене за кулинарното ястие Резене Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Резене
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Тутманик кулинарна рецепта от ХасковоРазбиват се яйцата и се разбъркват с киселото мляко, содата, сиренето и разтопеното масло, като същевременнобрашно малко ким сода бикарбонат кисело мляко краве масло натрошено сирене яйца |
Пълнени картофи с гъби
Обелват се няколко големи картофа. Издълбава се вътрешността им и се слагат да се запекат леко в намазана с олио тава. Плънка: Сърцевината на издълбаните картофи се настъргва на едро ренде. Измиват се и се задушават гъбите. Нарязват се на дребни кубчета и се прибавят към картофите. Към сместа се добавя малко натрошено сирене, настъргания морков, сготвеното и нарязано на дребно месо, 1/4 ядка от орех, натрошена на ситно, чер пипер, сол и магданоз на вкус. Картофите се напълват със сместа и се пекат в умерена фурна. Непосредствено преди изваждането им по желание се поръсват с настърган кашкавал.
сол чер пипер магданоз яйца олио готвено месо орех моркова кашкавал сирене големи картофа гъби
Сарма кебап кулинарна рецепта от Пловдив
Месото и дреболиите се скълцват със сатър и се разбъркват със ситно нарязаните лук и джоджен, обелените и изстискани от сока домати, счукания черен пипер, мазнината и сол. Сместа се оставя да отлежо 5-6 часа, след което се разпределя в нарязаното на парчета було. Порциите се увиват отделно като сарми и се пекат на скара или в умерена фурна.
сол черен пипер няколко зърна краве масло джоджен домати пресен кромид лук агнешко було агнешки дреболии агнешко месо
Капама с пиле кулинарна рецепта от Панагюрско
Дреболиите на пилето се нарязват на ситно о заедно със ситно нарязаният лук се задушават в част от мазнината. Прибавят се червеният пипер и оризът, леко сварен в подсолена вода. В пръстен гювеч се слага зелето, нарязано на едро, поръсва се с червения пипер и се залива с останалата мазнина. В средата се поставя напълненото пиле с оризовата смес. Ястието се пече в умерена фурна.
сол черен пипер червен пипер лук средно голяма кисела зелка свинска мас супени лъжици ориз пиле около
Пиперки със сирене и яйца кулинарна рецепта от Великотърновско
Пиперките се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се нарязват на ивици и се запържват леко в мазнината. Прибавят се натрошеното сирене, яйцата, червения пипер и сол на вкус. Запичат се леко във фурната и се поднасят, поръсени със ситно нарязания магданоз.
магданоз сол червен пипер сирене яйца растително масло пиперки
Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Кокошката се почиства и измива, а след това се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно и се задушават при непрекъснато разбъркаване ситно нарязаният лук и дребно нарязаните пиперки и обелените домати. Накрая се слагат червеният пипер и сол на вкус. Наливат се 2-3 чаени чаши топла вода и ястието се вари на умерен огън, докато поомекне месото. Изсипва се в гювеч заедно с изчистения ориз. Ако е необходимо се долива малко топла вода. Пече се в умерено гореща фурна. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер.
сол черен пипер червен пипер магданоз ориз кромид лук домати пиперки краве масло кокошка от
Супа от пиле кулинарна рецепта от Ломско
Пилето се нарязва на парчта, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня да ври заедно с морковите, магданозовите корени, черния пипер, дафиновите листа и сол на вкус. В мазнината се поставят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и брашното, разбъркват се с червения пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. След десетина минути се слага оризът и се вари до омекване. Супата след свалянето й от огъня се застройва с яйцата, киселото мляко и лимоновия сок, поръсва се с черен пипер и ситно се нарязва магданоз и се поднася.
сол черен пипер магданоз лимон кисело мляко яйца ориз червен пипер брашно растително масло дафинов лист черен пипер кромид лук магданоз моркови пиле
МаслиниКулинарна катетория - Продуктът с име Маслини трябва да отговаря на следните изисквания: черни- по ТД на производителя. Маслините да са тип 91-100 в тенекии по 2.5 кг. Съдържание - маслини черни, вода, сол и растителна мазнина. Маслини Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Резене
Име на кулинарната подправка: Резене Познавали са го още дребните египтяни, китайци, индуси, римляни и араби. Те смятали, че то усилва зрението. В Средна Европа го употребяват и като подправка, и като зеленчук (подобно на целината в нашата кухня, която впрочем е близък роднина на резенето). Италианските и испанските
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация