Търсене за кулинарното ястие супи Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / супи
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от гъби кулинарна рецепта от ВеликотърновскоЛукът, се нарязва на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 супена лъжица). Прибавят се картофите,сол магданоз червен пипер доматено пюре брашно домати картофи растително масло кромид лук гъби |
Пролетна салата с извара
Начин на приготвяне: Смесват се киселото мляко, изварата и майонезата. Прибавя се горчицата, лимоновият сок, черен пипер и сол на вкус. Яйцата се нарязват на дребни кубчета и се добавят в добре разбитата млечна смес заедно със зелените подправки. По желание могат да се добавят и няколко скилидки счукан чесън.
черен пипер сол сокът от половин лимон чаена лъжица горчица босилек зелен лук кафена чаша ситно нарязани магданоз твърдо сварени яйца майонеза извара г пълномаслено кисело мляко
Орехов колач кулинарна рецепта от Смолян
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се брашното, смлените орехови ядки, ванилията, содата и накрая разбитите на сняг белтъци. Полученото тесто се разстила в тавичка, намазана с маслото и леко поръсена с брашно, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.
краве масло сода бикарбонат ванилия прах орехови ядки чаени чаши захар чаени чаши брашно яйца
Яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Яхнията става по-вкусна, ако месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина. Месото, нарязано на средно големи парчета, се слага в съд с малко вода и се вари на тих огън, като се осолява, след като заври. Когато омекне месото, се прибавят последователно ситно нарязаният лук, червеният пипер, нарязаните на дребно домати, патладжани и пиперки, почистените от дръжките бамя и лютиви пиперки и малко топла вода. Ястието се опитва на сол и се задушава докато станат готови на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
кромид лук г сол магданоз червен пипер лютиви пиперки бамя патладжани пиперки кромид лук домати растително масло овнешко месо
Чомлек по бански
Джоланът се нарязва и се кисне във вода 1 час. След това всички продукти се слагат в пръстена тенджера. Капакът се замазва с тесто и ястието се вари на умерен огън около 5 часа. Поднася се топло.
сол дафинов лист черен пиперзърна червен пипер лютиви пиперки чеснов лукскилидки вино кромид лук картофи телешки джолан
Пиле ескабече
Пилето се вари заедно с ароматни корени за супа, в подсолена вода. Изважда се и след като изстине се почиства от кожата и костите. Мeсото се нарязва на дребни парчета или се накъсва. В олиото се запържват заедно лукът, се нарязва на шайби, морковите, се нарязват на тънки ивички и целината за 3 минути. Заливат се с оцета и прецедения бульон от пилето. Прибавят се и подправките. Вари се 15 мин. В горешия сос се поставя пилешкото месо и се оставя да изстине напълно. Това е великолепна рецепта за лятото. Освежаваща и ненатоварваща организма. Така приготвено ястие може да се съхранява до 2 седмици. Този сос е подходящ и за печено пиле.
ч л сол захар зърна черен пипер
Телешко млечен гювеч
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава леко в мазнината, прибавят се месото, нарязано на парчета, сол и малко вода. Сместа се изсипва в тавичка Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна до омекване. Ястието се залива с киселото мляко, разбито с яйцата и брашното и се запича до зачервяване
сол кисело мляко яйца супена лъжица брашно супени лъжици олио глави лук телешко месо
Телешко трупно месоКулинарна катетория - Продуктът с име Телешко трупно месо трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 554-73 или еквивалентна ТД на производителя, охладено до плюс 4 градуса. Месо на четвъртинки, добито от животни до 2 г. възраст. Пълномесест, добре угоен кланичен труп с отлична форма, изпъкнал заден профил на бута, добре оформено мускулно око, непрекъсната лоена покривка до средномесест, задоволително угоен кланичен труп с добра форма, плосък заден профил на бута, задоволително оформено мускулно око и тънка накъсана лоена покривка. Телешко трупно месо Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация