Търсене за кулинарното ястие стек Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / стек
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Картофи с бабек на фурна кулинарна рецепта от СредногориетоКартофите се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. В мазнината се задушава ситно нарязаниятсол черен пипер кашкавал кисело мляко яйца брашно бабек или наденица кромид лук растително масло картофи |
Картофи с бабек на фурна кулинарна рецепта от Средногорието
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят брашното и бабекът, се нарязва на парченца. Заливат се с 2 чаени чаши топла вода и се кипват. Тогава се прибавят картофите и черният пипер. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!), разбърква се и се изсипва в тавичка. Залива се с разбитите заедно с киселото мляко яйца, поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна до зачервяване.
сол черен пипер кашкавал кисело мляко яйца брашно бабек или наденица кромид лук растително масло картофи
Гъби - плакия разновидност
След като се почистят и измият, гъбите се нарязват на парчета, морковите, целината, лукът и чесънът - на филийки, а част от доматите - на дребни кубчета. В олиото се задушават до омекване нарязаните зеленчуци, а отделно в маслото се задушават гъбите. Изсипват се в тава за печене, посоляват се и се поръсват с магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона, останалите домати и чесъна. Ястието се залива със заливка от леко припечено брашно и малко гореща вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се студено.
сол магданоз лимон глава чесън брашно лук домати целина моркови прясно масло растително масло кг пресни гъби
Яйца по шотландски
Сварете яйцата и ги обелете. Подправете каймата на вкус. Поставете слой кайма върху яйцето. отвякъде, да стане облечено с кайма яйце. Оваляйте яйцето в галета. Така с всяко яйце. Поставете в намаслена тава. Печете 15 минути или до златист цвят в предварително загрята фурна. Може и да ги изпържите във фритюрник.
яйца кайма пипер галета подправки
Салата от грах и краставички кулинарна рецепта от Кюстендилско
Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Сместа се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява, полива се с растителното масло и оцета, поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква. Салатата се изсипва в широка чиния. Украсява се с кръгчета от твърдо сварените яйца.
магданоз или копър сол яйца оцет супена лъжица растително масло супена лъжица кисели краставички грах консерва буркан
Смесена туршия кулинарна рецепта от Смолян
Пиперките се измиват и се оставят да престоят 10-15 дни в саламура, приготвена от 5 л вода и 250 г сол. След това те се нареждат в каче зеадно с посолената и добре разбъркана смес от нарязаните на ситно зеле и целина и настърганите моркови. Туршията се притиска силно с рука, докато отделеният от нея сок излезе на 2-3 см над повърхността й. След това върху нея се слага кръстачка и се притиска с добре измит и изварен речен камък. Качето се захлупва плътно с капак и се оставя на хладно място.
чесън чаени чаши сол целина глави с листата моркови зеле зелени пиперки от сорта Кози рог
Лютеница кулинарна рецепта от Ст димитров
Червените пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се смилат в месомелачка е едра решетка и се запържват в растителната мазнина. Доматите, след като се измият и нарежат на четвъртинки, също се смилат и се прибавят към пиперките заедно със захарта. Сместа се осолява на вкус и се вари на тих огън до сгустяване. Към края на варенето се прибавят лютивите пиперки. Готовата лютеница се изсипва в бурканчета и се затваря с капачки. За по-голяма трайност може да се стерилизира в пордължение на 50 минути.
сол лютиви пиперки захар чаени чаши растителна мазнина червени домати червени пиперки от сорта Капия
Суха пастаКулинарна катетория - Продуктът с име Суха паста трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 15416-82 или еквивалентно ТД на производителя. Сухи сладкарски тестени изделия със съдържание на сухо вещество не по-малко от 87%, с крем и шоколадова глазура. Единично опаковани по 30 гр./бр. Суха паста Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация