Търсене за кулинарното ястие мая Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / мая
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепелареприготвя се през есента от стари слаби овце овчият труп се нарязва на дълги по тънки късове които се |
Тутманик по пирдопски
От брашното, маята, солта и вода се замесва тесто, което, след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в тавичка, намазана с мазнина, като се ръси с масло и натрошено сирене. В средата на наредените един върху друг листа се прави отвор, в който се сипва останалата мазнина. Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване. Поднася се с кисело мляко, мътеница, ошаф.
натрошено сирене масло сол мая чаени чаши брашно
Тутманик по дупнишки
От брашното, размитата в прясното мляко мая и солта се омесва тесто, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части, и се разтегля на 5 листа. Листата се нареждат последователно в тавичка, като помежду им се поставя плънка от сиренето и разбитото яйце. Тутманикът се нарязва на квадрати, залива се с останалото разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна до зачервяване.
сол прясно краве масло натрошено сирене яйце мая прясно мляко чаени чаши брашно
Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
Квасът се размива с малко вода, смесва се с брашно и се оставя да престои до сутринта. Прибавя се към останалото количество брашно. Замесва се тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като престоят няколко минути, се разточват 4 листа. Поставят се един по един в намазана с мазнина тава, като се ръсят с мазнината и изварата. Тутманикът се нарязва на ромбове, намазва се отгоре с киселото мляко Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
малко квас кисело мляко мазнина извара брашно
Соленки кулинарна рецепта от Кюстендилско
От брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта се замесва тесто, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване.
ким сол яйце прясно мляко мас мая чаени чаши брашно
Питки по селски кулинарна рецепта от Средногорието
за плънката: 1) сирене или извара200 г (1 чаена чаша), пиперки 2-3 бр. , растително масло 2 супени лъжици, черен пипер на вкус;2) наденица 200 г, сирене или извара100 г (1/2 чаена чаша), растително масло 2 супени лъжици, черен пипер и магданоз на вкус. Приготвя се твърдо тесто и се оставя да втаса, докато се удвои обемът му, след което се разделя на две половини. Всяка половина се разточва на пита с диаметър 30-35 см. Питите се поставят в две намазани с масло тавички, като краищата им се издърпват по ръба на тавата. Върху едната пита се разстила първият вид пълнеж, а върху втората - пълнежът с наденицата. Поръсват се с растително масло и черен пипер и се пекат във фурна. Поднасят се топли.
доматен сок растително масло захар чаена лъжичка сол чаена лъжичка мая тестото брашно
Пита със сланина кулинарна рецепта от Кюстендилско
От брашното, маята, размита в хладка вода, прясното мляко, захарта, солта и растителното масло се замесва тесто. Оставя се да втаса и се разстила в намазана с масло тавичка. Отгоре се нареждат доматите, се нарязват на филийки, и сланината, нарязана на парченца, и се поръсват със ситно нарязаният магданоз и черен пипер. Питата се пече в силна фурна. Поднася се топла с чубрица и сол.
магданоз черен пипер чубрица сол сланина домати растително масло супени лъжици сол чаена лъжичка захар чаена лъжичка свинска мас супени лъжици прясно мляко мая чаени чаши брашно
 Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke