Търсене за кулинарното ястие Натурален Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Натурален
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яхния от гъби лапад и витабелЛапада се задушава с лука и олиото. Добавят се изкиснатите 10 мин. в оцет и вода гъби, нарязани на кубчета,чер пипер по желание няколко сушени сливи витабелкубчета сол червен пипер половин магданоз домата от консерва ориз малко оцет гъби глави лук олио буркана консервиран лапад или пресен |
Пълнени тиквички кулинарна рецепта от Пазарджик
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с издълбаната вътрешност на тиквичките. Прибавят се последователно почистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, 1 чаена чашка топла вода и сол на вкус. Когато оризът поеме водата, сместа се сваля от огъня и се разбърква с месото, черния пипер и копъра. С тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тенджера, покриват се с чиния, за да се задушат, заливат се с малко топла вода и се варят на тих огън до готовност. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно, като се прибавя и сосът на ястието. С този сос, след като заври, се заливат тиквичките при поднасянето им.
сол копър черен пипер брашно кисело мляко яйца домати кромид лук растително масло ориз тиквички кълцано или смляно месо
Риба с магданоз кулинарна рецепта от Пловдив
Рибата се почиства, измива и нарязва на порции, осолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя за 1 час. Половината мазнина се загрява и в нея се задушава няколко секунди ситно нарязания магданоз. Прибавя се рибата заедно с чесъна, се нарязва на малки кръгчета, залива се с вода и се вари около 15 минути. Изважда се внимателно, слага се в чиниите за сервиране, залива се с магданозовия сос и се поръсва с малко лимонов сок и червен пипер. Останалата мазнина се загрява до завиране и от нея с лъжица се сипва по малко вършу червения пипер. Ястието се гарнира с кулинарно украсени резани от лимон и маслините. Поднася се студено.
червен пипер черен сол няколко маслини вода чеснов лук скилидки растително масло лимон магданоз риба мерлуза
Празена чорба кулинарна рецепта от Велинградско
Празът, се нарязва на колелца, се задушава в мазнината. Прибавят се размитото в малко вода брашно, доматеното пюре и червения пипер, а след това - 5 чаени чаши зелев сок. Чорбата се вари на тих огън до готовност.
сол брашно доматено пюре червен пипер растително масло праз лук
Родопска супа кулинарна рецепта от Чепеларе
Прасното масло се залива с 3 чаени чаши вода и се слага на огъня да заври. Прибавя се на тънка струя и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Супата се осолява и се вари, докато получи желаната гъстота, като постоянно се разбърква. След свалянето й от огъня се прибавят маслото и едро счуканите орехови ядки. Поднася се топла.
сол орехови ядки краве масло царевично брашно прясно мляко
Зеленчукова супа кулинарна рецепта от Пловдивско
Лукът, морковите, целината и картофите се настъргват на едро ренде и се пускат в подсолена вряща вода. След сваряването им се прибавя ситно нарязаният магданоз. Супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. При поднасянето й във всяка порция се прибавя по 1 чаена лъжичка краве масло.
магданоз сол кисело мляко яйце краве масло кромид лук картофи целина моркови
Броколи с гъби на фурна
Начин на приготвяне: В намазана с олио тавичка с високи стени се слагат нарязаните на едро броколи и гъби. Добавя се настърганото сирене или извара(кашкавал) и се разбърква добре, като се посолява. Приготвя се заливка от яйцата, млякото, брашното, щипка сол и черен пипер на вкус. Изсипва се върху зеленчуците и отново се разбърква. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. Ястието е готово, когато при набождане с нож, острието излезе без полепнали частици. Оставя се да изстине поне 5-10 минути преди сервиране.
черен пипер сол супена лъжица олио супени лъжици брашно яйца гъби броколи кашкавал или сирене чаени чаши прясно мляко
Натурален сок грейпфрутКулинарна катетория - Продуктът с име Натурален сок грейпфрут трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на грейпфрут с концентрация най- малко 30 %. Натурален сок грейпфрут Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация