Търсене за кулинарното ястие Кардамом Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кардамом
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от коприва кулинарна рецепта от СредногориетоСитно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване, след което към него се прибавят брашнотосол лимонов сок черен пипер магданоз яйце кисело мляко ориз брашно пресен лук растително масло коприва |
Кифли с мая кулинарна рецепта от Смолян
Маста се разбива с 8 супени лъжици от захарта, докато се получи еднородна смес. Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцето и маята, разтворена с леко затоплено прясно мляко. Замесва се тесто, което се оставя да престои 1/2 час. От него се разточва лист с дебелина 4-5 мм, който се нарязва на квадрати със страна 7-8 см. Във всеки квадрат се поставя част от плънката, приготвена от мармалада и едро смлените орехови ядки. След това всеки квадрат се прегъва по диагонал. Получените триъгълни кифли се пекат в средно силна фурна. След изпичането им се поръсват с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилията.
ванилия праха орехови ядки чаени чаши мармалад чаени чаши пудра захар прясно мляко мая яйце чаени чаши мас чаени чаши брашно
Тиква на фурна кулинарна рецепта от Тракия
Обелената и почистена тиква се настъргва на едро ренде и се разстила на равномерен пласт в намазана с масло тавичка. Яйцата се разбиват със захарта и към тях се прибавят топлото мляко и канелата. Тиквата се залива с яйчено-млечната смес Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна. Поднася се поръсена с пудрата захар.
пудра захар канела прясно мляко захар яйца масло тиква
Гювеч по гръцки
Приготовление: Накисваме сухара в топлото мляко. Запържваме 1 глава лук с 1л. масло. Дръпваме на страни и прибавяме изстиналия и размачкан сухар‚ яйцето‚ черен пипер и сол и разбъркваме. Напълваме пилето с тази смес и го зашиваме. Запържваме другата глава лук в олиото ‚ поръсваме с червен пипер‚ слагаме нарязаните на полукръгчета картофи и разбъркваме. В средата на подходящ огнеупорен или друг съд поставяме пилето‚ намазваме го обилно с останалото масло‚ слагаме отстрани картофите‚ а върху тях - нарязаните на кръгчета чушки и домати. Наливаме малко топла вода и печем в умерена фурна 1 час.
черен пипер‚ сол олио‚ червен малко пиле‚ сухар‚ глави лук‚ чаша прясно мляко‚ яйце‚ средно големи картофа‚ чушки‚ домата‚ по лъжици масло
Миди с ориз кулинарна рецепта от Бургас
Мидите се измиват и се попарват във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се мидените ядки, измиват се и се варят в подсолена вода заедно с целината, морковите, дафиновия лист и лимона. В растителното масло се задушава до омекване ситно нарязаният лук. Прибавя се очистеният и измит ориз, задушава се 2-3 минути и се залива с мидения бульон (на 1 чаша ориз - 2 чаши бульон). Прибавят се сварените мидени ядки, черният пипер и сол на вкус, след което ястието се оставя да ври на тих огън.
сол черен пиперзърна ориз кромид лук растително масло лимон дафинов лист моркови целина миди
Пиперки със сирене и яйца кулинарна рецепта от Великотърновско
Пиперките се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се нарязват на ивици и се запържват леко в мазнината. Прибавят се натрошеното сирене, яйцата, червения пипер и сол на вкус. Запичат се леко във фурната и се поднасят, поръсени със ситно нарязания магданоз.
магданоз сол червен пипер сирене яйца растително масло пиперки
Челамичка пържено пиле с чесън кулинарна рецепта от Родопите
Почистеното и измито пиле се разрязва на 4 парчета, осолява се и се пържи до зачервяване в мазнината, след което се похлупва плътно с капак и се задушава на тих огън, като се прибавя по малко топла вода. Поднася се със счукания чесън, подправен със сол и оцет.
чесън оцет сол краве масло пиле около
Бамя с доматен сосКулинарна катетория - Продуктът с име Бамя с доматен сос трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- бамя с доматена заливка, в буркани ТО- 07, херметически затворени и стерилизирани. Бамя с доматен сос Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Кардамом
Име на кулинарната подправка: Кардамом Кардамомът се продава по-често на шушулки, от колкото на прах. Самите шушулки трябва да са кръгли и с еднакъв цвят. Кардамомът се съхранява в херметически затворена кутия, поставена в кухненски шкаф. Както повечето подправки, той не обича светлината, затова е добре да
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация