Търсене за кулинарното ястие полифлорен Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / полифлорен
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Студена доматена супа по вегетарианскиДоматите се обелват и се претриват през цедка. Към получения сок се прибавят лукът, магданозът и листатасол черен пипер целина магданоз яйца кромид лук домати |
Гол тиквеник кулинарна рецепта от Странджанско
Тиквата се обелва, нарязва се на парченца, нарежда се в намазана с масло тавичка, поръсва се с част от мазнината и се слага на слаб огън да се задуши. След това се залива с разбърканите на средно гъста каша яйца, захар, мляко и брашно, поръсва се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
малко канела растително масло или краве масло брашно захар яйца чаени чаши прясно мляко тиква около
Гювеч от картофи
Дребно нарязаните лук и домати се задушават в мазнината. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на кулинарно украсени резани или кръгчета картофи. Посоляват се и се разбъркват. Сместа се залива с гореща вода . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Готовото ястие се поднася поръсено с дребно нарязания магданоз и настърганото на ренде сирене.
сол сирене кафена лъжичка червен пипер половин магданоз домата глави кромид лук супени лъжици растително масло картофи
Супа от пиле със зеленчуци кулинарна рецепта от Странджанско
Пилето се залива със 7-8 чаени чаши подсолена вода и се вари заедно със зърната черен пипер, след което се изважда от бульона и се нарязва на ситно. В мазнината се задушават ситно нарязаните корени за супа и лукът, докато останат на мазнина. Прибавя се брашното, разнито в студена вода, и се налива бульонът от пилето. В супата, след като кипне, се слага нарязаното пилешко месо. След като ври още десетина минути, супата се сваля от огъня, застройва се с яйцето и прясното мляко и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз черен пиперзърна прясно мляко яйце брашно растително масло лук супа корени пиле
Печен кромид лук със сушени червени пиперки кулинарна рецепта от Странджанско
Лукът се пече в жарава до пълно омекване, обелва се и се нарязва на ситно със сатър върху дървена дъска. Пиперките се ннакисват в топла вода, за да омекнат, след което леко се препичат и се обелват. Месестата им част се нарязва на дребно и се смесва с лука. Прибавят се солта, растителното масло и оцетът, разреден с малко вода. Сместа се разбърква и се изсипва в подходяща чиния.
оцет растително масло сол пиперки кромид лук
Горнооряховско гърне
Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърна заедно с морковите и целината, се нарязват на кубчета, целите, обелени главички кромид лук, необелените скилидки на чесъна, доматеното пюре и брашното, размити с малко вода, дафиновият лист, бахара и сол на вкус. Заливат се с виното и водата, похлупват се с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушават 2 и 1/2 часа във фурна.
сол бахар зърна вода доматено пюре дафинов лист чеснов лукскилидки брашно чаени чаши червено вино дребен кромид лук целина моркови телешки опашки телешки джолан
Хрупкави пилешки кълки с картофи
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и варят за 10 мин. в подсолена кипяща вода, след което се отцеждат и оставят настрана. Пилешките кълки се осоляват и овкусяват с черен пипер. Яйцата се разбиват заедно със 1 с. л. вода. Отделно се начупва корн флейкс. Кълките се овалват в яйцето, след това в начупения корн флейкс и се подреждат в намаслена тава. Картофите се овкусяват с копър, магдадноз, риган, сол и пипер. Подреждат се около подготвените кълки. Ястието се пече 40 мин. при температура от 180 С.
черен пипер сол магданоз копър масло За гарнитурата половин килоам картофи лют сос по избор щипка риган щипка босилек броя яйца сол корн флейкс пилешки кълки
МаслиниКулинарна катетория - Продуктът с име Маслини трябва да отговаря на следните изисквания: черни- по ТД на производителя. Маслините да са тип 91-100 в тенекии по 2.5 кг. Съдържание - маслини черни, вода, сол и растителна мазнина. Маслини Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация