Кулинарни рецепти за ястия - Пащърнак

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Девесил

Тази подправка е разгледана 1632 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Девесил

Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Пащърнак

Име на подправката: Пащърнак

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината. Известен е още от древността и е служел за храна до XVIII век, когато е заместен от морковите и картофите. Съдържа етерично масло, каротин, витамините В1, В2, фолиева киселина, витамин С (приблизително колкото в цитрусовите плодове), въглехидрати, белтъчини, мазнини, пектиноподобни вещества, минерални соли, миристицин, фурокумарин и др.
В националната ни кухня е намерил приложение при приготвянето на супи, сосове, яхнии.Тази кулинарна страница е разгледана 344 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Пащърнак

Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Кулинарна подправка Див чесън

Име на подправката: Див чесън

Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1536 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Див чесън

Кулинарна подправка Индрише

Име на подправката: Индрише

В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето. То е близък на родината. Тази подправка е разгледана от наши читатели 906 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индрише

Кулинарна подправка Киселец

Име на подправката: Киселец

Пресните листа се нарязват и се слагат в салати, добре вървят с козе сирене и в ястия от яйца. Сварените листа се. Тази подправка е разгледана от наши читатели 697 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Киселец

Кулинарна подправка Кокос

Име на подправката: Кокос

Без кокосово брашно или кокосови стърготини са немислими много сладкарски изкушения. В кулинарията се използва. Тази подправка е разгледана от наши читатели 443 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кокос

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Пащърнак с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Пащърнак с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Пащърнак с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Пащърнак с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Пащърнак с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Пащърнак

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно