Това филмче представя рецепта за Дивечев дроб по строгоновски. Лесна и бърза кулинарна рецепта.
Надявам се това клипче с тема Ястия от диви животни да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия от диви животни
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия от диви животни Страница 2
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия от диви животни. Основно ястие Ястия от диви животни В тази категория влизат всички диви животни, които могат да намерят място на трапезата ни, като: зайци, елени, диви свини и още много други. Особенност при приготвянето на такъв вид месо е първо то задължително да мине през съответната проверка за годността му за консумация. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия от диви животни.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 428 пъти
Необходими продукти за рецептата: Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Начин на приготвяне на ястието: В сгорещената мазнина се поставят последователно и се запържват ситно нарязаният кромид лук и зелето, нарязано на ситно (като слама). След това се прибавят червеният пипер и сол на вкус. Част от запърженото зеле се смесва със сварените и се нарязват на малки парченца вътрешности, черният пипер и ситно нарязаните скилидки на чесъна. С тази смес се напълва заекът, предварително осолен отвътре и отвън. Отворът се зашива и заекът се поставя в тавичка, покрива се с останалото зеле Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | чесън скилидки | червен пипер | кромид лук | домати | чаени чаши | растително масло | прясно зеле | заек |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стефана .
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация