Кулинарни рецепти за ястия - Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Как да сготвим вкусното ястие: Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 455 пъти
Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава с малко вода до полуомекване, като се осолява след завирането. В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, след което се разбърква няколко пъти с червения пипер и доматите, обелени и се нарязват на дребно, и се изсипва в съда с месото. Щом като месото заври отново, се прибавят картофите, обелени и се нарязват на кръгчета, и сол на вкус. Ястието се разбърква, залива се с малко топла вода (да се покрият картофите) и се оставя да заври на силен огън, а след това се доварява на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Цветанка М.
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 750 г, картофи 1 кг /-10-12 бр.-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, домати 300 г /-3-4 бр.-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
сол магданоз червен пипер домати кромид лук растително масло картофи овнешко месо
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 02-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация