Кулинарни рецепти за ястия - Маслини

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 612 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от червено зеле кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Зелето се нарязва на тънки ивици, осолява се, поръсва се оцета и се оставя да престои 3 часа. Преди поднасянето се разбърква с растителното масло и черен пипер на вкус, изсипва се в подходяща чиния и се украсява с маслините и кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | маслини яйца | растително масло супена лужица | оцет супени лъжици | червено зеле глава |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Пенка И.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 560 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от цветно зеле кулинарна рецепта от Карфиол кулинарна рецепта от пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Карфиолът се накъсва на цветчета, измива се и се вари в подсолена вода, отцежда се и веднага се наръсва с оцет или лимонов сок, за да не потъмнее. Нарежда се в чиния, полива се с растителното масло и се поръсва леко с черен пипер и ситно се нарязва магданоз. Тук-там се слагат целите маслини и кулинарно украсени резани от суровите пиперки.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | черен пипер | сол | лимон или оцет | растително масло | червени пиперки | маслини | цветно зеле глава |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стоян В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 512 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от прясно зеле кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Зелето се нарязва на ситно, претрива се със сол, поръсва се с оцет и растително масло и се раделя на 2 равни части. Към едната част от зелето се прибавят ситно нарязаните листа от целината. Сместа се разбърква и се оформя на купчина в средата на голяма чиния. Околовръст се оформя като венец останалата част от зелето, оцветена с червения пипер, и се нареждат лъчеобрано опечените и обелени пиперки (пиперките предварително се осоляват на вкус и се поръсват с растителното масло и оцета). Салатата се украсява с маслини, кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и кръгчета от киселите краставички.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | кисели краставички яйца | маслини | пиперки | червен пипер | листа от целина | оцет по | растително масло | средно голяма зелка |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сергей Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 573 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба с магданоз кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива и нарязва на порции, осолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя за 1 час. Половината мазнина се загрява и в нея се задушава няколко секунди ситно нарязания магданоз. Прибавя се рибата заедно с чесъна, се нарязва на малки кръгчета, залива се с вода и се вари около 15 минути. Изважда се внимателно, слага се в чиниите за сервиране, залива се с магданозовия сос и се поръсва с малко лимонов сок и червен пипер. Останалата мазнина се загрява до завиране и от нея с лъжица се сипва по малко вършу червения пипер. Ястието се гарнира с кулинарно украсени резани от лимон и маслините. Поднася се студено.

Кулинарни подправки и съставки: | червен пипер | черен | сол | няколко маслини | вода | чеснов лук скилидки | растително масло | лимон | магданоз | риба мерлуза |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Злата Н.