Кулинарни рецепти за ястия - Кавърма на плоча кулинарна рецепта от Странджанския край
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кавърма на плоча кулинарна рецепта от Странджанския край
Как да сготвим вкусното ястие: Кавърма на плоча кулинарна рецепта от Странджанския край? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 553 пъти
Кавърма на плоча кулинарна рецепта от Странджанския край начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото (за предпочитане е да бъде прясно осолено) се начуква, както за шницел, осолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. върху плочата на печката, предварително намазана с мазнина. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се ситно нарязаните гъби, домати и лютиви пиперки и също се задушават до омекване. Посоляват се и се разбъркват с виното, чубрицата и магданоза. Изпеченото филе се нарязва на ивици, върху всяка от които се поставя по малко от задушената смес.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Илия А.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо от филето 750 г, кромид лук 150 г /-2 глави-/, лютиви пиперки 5 бр., пресни гъби 150 г /-1 чаена чаша-/, мазнина 50 г /-0.25 чаена чаша-/, вино 50 мл /-0.25 чаена чаша-/, червени домати 150 г /-2-3 бр.-/, магданоз 1 връзка, чубрица, черен пиер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кавърма на плоча кулинарна рецепта от Странджанския край
сол черен пиер чубрица магданоз червени домати вино мазнина пресни гъби лютиви пиперки кромид лук свинско месо от филето
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация