Кулинарни рецепти за ястия - Прясно мляко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 473 пъти

Необходими продукти за рецептата: Градинарска чорба по самоковски

Начин на приготвяне на ястието: Картофите, тиквичките, пиперките и доматите, почистени, измити и се нарязват на дребно, се варят в подсолена вода. Лукът, се нарязва на ситно, и настърганите на едро ренде моркови се задушават до омекване в мазнината, разбъркват се с брашното и се прибавят към врящия зеленчук. Супата се вари още 10-15 минути. Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и млякото. Поднася се със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | яйце | прясно мляко | брашно | растително масло | лук | пиперки | тиквички | домати | моркови | картофи

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Теодоси А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 424 пъти

Необходими продукти за рецептата: Кадаиф с мляко кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки. Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от маслото. Пече се в слаба фурна до порозовяване. Млякото се вари със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф. Тавата се захлупва. На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд. Поднася се се нарязва на квадрати.

Кулинарни подправки и съставки: | ванилия праха | захар | прясно мляко | прясно масло | орехови ядки | кадаиф |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христо Й.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 494 пъти

Необходими продукти за рецептата: Млечна баница кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: за заливката: прясно мляко 1 л, захар 3 супени лъжици, прясно краве масло 180 г (1 и 1/2 пакетчета), грис 200 г (1 чаена чаша), яйца 8 бр. От посочените продукти се замесва тесто, от което се разточват кори. Те се нареждат в намазана с масло тава, като се напръскват с мазнина. Млякото се възварява и към него при непрекъснато разбъркване се прибавят захарта, маслото и грисът. Към сместа, след като се охлади, се прибавят предварително разбитите яйца. Сместа отново се разбърква и се изсипва върху корите. Баницата се пече в умерена фурна. Поднася се топла, като се нарязва на парчета, които се поръсват с пудра захар.

Кулинарни подправки и съставки: | | сол | оцет супена лъжица | растително масло супена лъжица | яйце | тестото брашно |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сийка М.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 446 пъти

Необходими продукти за рецептата: Месеница с риба кулинарна рецепта от Врачанско

Начин на приготвяне на ястието: за плънката: риба 400 г, червени домати 250 г (4-5 бр. ), краве масло 60 г (1/2 пакетче), кашкавал 100 г, черен пипер 5-6 зърна, копър и сол на вкус. Приготвя се тесто от посочените продукти и се разточва кора, която се поставя в тавичка и леко се запича. Върху нея се поставя почистената и нарязана на парченца риба, осолява се и се поръсва с копър и черен пипер. Отгоре се нареждат обелените и се нарязват на парченца прясно масло и настърганият на едро ренде кашкавал. Така приготвената месеница се изпича в средно силна фурна. Поднася се топла, нарязана на парчета.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | сода букарбонат чаена лъжичка | мая | растително масло | вода | прясно мляко | тестото брашно |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър .