Кулинарни рецепти за ястия - Пилешко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 406 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с доматен сос кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се изпържва цяло в мазнината, изважда се и се осолява. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно наденицата, нарязана на парченца, чесънът, се нарязва на ситно, доматите, се нарязват на едри парчета, захарта и сол. Сместа се оставя да къкри на тих огън, докато се изпари водата, след което се прибавя пилето. Ястието се вари още 15-20 минути, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се сваля от огъня.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чесън скилидки | захар | домати | кромид лук | наденица | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Янко В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 419 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с вино кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на кубчета, и лука, се нарязва на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят червеният пипер, доматите, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на ивици, магданозът и копърът, се нарязват на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се с пържени картофи.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | копър | магданоз | пиперки | домати | бяло вино | лук | моркови | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Владимир Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 103 пъти

Необходими продукти за рецептата: Яхния с пиле кулинарна рецепта от Асеновград

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината, а след това се изваждат. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а след това доматите, се нарязват на четвъртинки. Прибавят се брашното и червеният пипер и се налива топла вода. В соса, след като кипне, се слага месото заедно с черния пипер и чубрицата. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се оставя да ври на тих огън, като от време на време се долива по малко топла вода. Към края се прибавя брашното, размито в студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз, сваля се от огъня и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | чубрица | магданоз | лютива пиперка | черен пипер зърна | червен пипер | брашно | домати | кромид лук | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Диана М.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 431 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле по ловджийски кулинарна рецепта от Средногорието

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината до зачервяване, след което се изважда. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а след това - гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . Прибавят се червеният пипер, 1 чаена чаша топла вода, виното, доматеното пюре, размито в студена вода, и черният пипер. Сосът се осолява на вкус и се вари около 20 минути, след което се прибавя пилето. Когато омекне месото, се прибавя наденицата, нарязана на малки колелца. След няколко минути ястието се сваля от огъня.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | наденица | доматено пюре | бяло вино | лук | гъби печурки | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Екатерина Х.