Търсене за кулинарното ястие плодово Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / плодово
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Брациговска питаПриготвя се тесто от брашното, водата, маята и солта. Разделя се на 10-15 топчета и се разточва на питкимасло чаени чаши сирене натрошено яйца мая хладка вода сол чаени чаши брашно |
Телешка яхния с кисело мляко
Начин на приготвяне: Месото се нарязва на средно големи късове. Слага се в тенджера с мазнината и лука, нарязан на филии. Посолява се и се разбърква. Тенджерата се захлупва плътно и се оставя да се задуши докато лукът омекне напълно и се стопи. Прибавя се червеният пипер и малко гореща вода. Вари се докато месото омекне и накрая в яхнията се добавя киселото мляко, разбито с магданоза, който е накълцан на ситно.
магданоз супена лъжица червен пипер лук чаена чаша олио околотелешко месо чаена чаша кисело мляко
Риба със стар лук кулинарна рецепта от Пловдивско
Рибата се почиства, измива и нарязва на порции. Морковите, лукът и целината, се нарязват на ситно, се задушават в мазнината до омекване, като от време на време се сипва по малко топла вода. Прибавят се част от доматите, се нарязват на ситно, и също се задушават, след което се слагат подправките. Рибата се нарежда в тава и се покрива със задушените зеленчуци и филийки от останалите домати, залива се с малко топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася.
сол черен пипер дафинов лист магданоз растителна мазнина целина моркови домати кромид лук риба
Таратор от великотърновско
Начин на приготвяне: Разбива се киселото мляко и към него се прибавят счуканите скилидки чесън, счуканите орехови ядки, предварително обелената и нарязана на ситно краставица, солта и растителното масло. Сместа се разбърква добре и се разрежда с 2 чаени чаши студена вода. Тараторът се поднася изстуден, поръсен със ситно нарязан копър.
чаена лъжица сол копър орехови ядки супена лъжица растително масло скилидки чеснов лук краставица чаени чаши г кисело мляко
Пушена луканка кулинарна рецепта от Великотърновско
Свинското и говеждото месо се очистват от ципите, нарязват се на парчета, поръсват се със солта, захарта и селитрата и се оставят в наклонен съд в продължение на две денонощия, за да се орцеди водата, след което се смилат ситно и се омсват с останалите подправки. Със сместа се напълват червата, предварително се нарязват на парчета с дължина 30-40 см. Луканките се завързват здраво в двата края с канап или конец и се окачват на проветриво място. След 3-4 дни се опушват, докато добият червенокафяв цвят. Пресоват се и се сушат окачени на проветриво място.
говежди сухи черва бахр по кимион черен пипер селитра захар килоам месо се прибавят сол говеждо месо част свинско месо от плешката части
Салата от картофи кулинарна рецепта от Асеновградско
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Прибавя се едро нарязаният лук, растителното масло, черният пипер, лимоновия сок и солта. Сместа се разбърква, изсипва се в широка чиния и се полива с майонезата.
сол лимонов сок черен пипер растително масло готова майонеза маслини кромид лук глави картофи
Гъби - плакия разновидност
След като се почистят и измият, гъбите се нарязват на парчета, морковите, целината, лукът и чесънът - на филийки, а част от доматите - на дребни кубчета. В олиото се задушават до омекване нарязаните зеленчуци, а отделно в маслото се задушават гъбите. Изсипват се в тава за печене, посоляват се и се поръсват с магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона, останалите домати и чесъна. Ястието се залива със заливка от леко припечено брашно и малко гореща вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се студено.
сол магданоз лимон глава чесън брашно лук домати целина моркови прясно масло растително масло кг пресни гъби
КарфиолКулинарна катетория - Продуктът с име Карфиол трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Карфиол Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke