Търсене за кулинарното ястие Градинският Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Градинският
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Касапски гювеч кулинарна рецепта от ПловдивскоМесото и дреболиите се нарязват на парчета и се пържат в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когатолютиви пиперки сол черен пипер магданоз червен пипер ориз картофи зелени пиперки червени домати кромид лук мазнина агнешко месо агнешки дреболии без бял дроб |
Тутманик по дупнишки
От брашното, размитата в прясното мляко мая и солта се омесва тесто, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части, и се разтегля на 5 листа. Листата се нареждат последователно в тавичка, като помежду им се поставя плънка от сиренето и разбитото яйце. Тутманикът се нарязва на квадрати, залива се с останалото разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна до зачервяване.
сол прясно краве масло натрошено сирене яйце мая прясно мляко чаени чаши брашно
Доматена супа по селски кулинарна рецепта от Пловдивско
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се прибавят ситно нарязаните домати и също се задушават. Заливат се с 5 чаени чаши гореща вода и се оставят да заврят. Прибавят се оризът и прясното мляко. Супата се осолява и се доварява на тих огън. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязват магданоз и чубрица.
сол черен пипер чубрица магданоз прясно мляко ориз кромид лук растително масло домати
Пържени пиперки и картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се осоляват, след което се овалват в брашното и се изпържват в мазнината. Картофите се измиват, обелват се, нарязват се на четвъртинки и също се изпържват. При поднасяне в чинията се нареждат пиперки и картофи, а в единия край се поставя подлученото с чесъна кисело мляко.
чесън сол брашно чаени чаши кисело мляко растително масло картофи пиперки
Чорба от зрял фасул по манастирски кулинарна рецепта от Великотърновско
Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода за 6-7 часа, след което отново се измива, залива се с вода и се вари на умерен огън. Прибавят се растителното масло, лукът, морковите и целината, се нарязват на дребно. По-късно се слагат пиперките, също се нарязват на дребно. Към края на варенето се прибавят обелените и се нарязват на дребно домати и джодженът. Готовата чорба се осолява и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол джоджен магданоз растително масло лютиви пиперки пиперки домати лук целина моркови зрял фасул
Гювеч от картофи
Дребно нарязаните лук и домати се задушават в мазнината. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на кулинарно украсени резани или кръгчета картофи. Посоляват се и се разбъркват. Сместа се залива с гореща вода . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Готовото ястие се поднася поръсено с дребно нарязания магданоз и настърганото на ренде сирене.
сол сирене кафена лъжичка червен пипер половин магданоз домата глави кромид лук супени лъжици растително масло картофи
Салата от печени пиперки с отцедено кисело мляко кулинарна рецепта от София
Киселото мляко се оставя да се отцежда едно денонощие. Пиперките се опичат, обелват се и се изчистват от семето, след което се нарязват на малки квадратчета и се смесват с отцеденото мляко. Прибавят се растителното масло и ситно нарязаните орехови ядки и магданоз. Сместа се осолява, разбърква се добре и се изсипва в подходяща чиния. Същата салата може да се приготви с мариновани краставички (2 бр. ) вместо с пиперки.
магданоз орехови ядки сол растително масло пиперки кисело мляко
Натурален сокКулинарна катетория - Продуктът с име Натурален сок трябва да отговаря на следните изисквания: различни видове в кутии от 0.250 кг. кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на плодове с концентрация най- малко 30 %. Натурален сок Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke