Кулинарни рецепти за ястия - Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 546 пъти
Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото и дреболиите се нарязват на парчета и се пържат в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато омекне лукът, се прибавят 2-3 ситно се нарязват домата. След задушаването на доматите се слага червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, осолява се и се оставя да ври. Когато омекне месото, се прибавят пиперките, изчистени от семето и се нарязват на едро, и целите лютиви пиперки. След като ястието заври отново, се прибавят нарязаните на едро картофи и останалите червени домати. След десетина минути се слага изчистеният и измит ориз. Ястието се изсипва в тавичка, осолява се допълнително, ако е необходимо, и се слага в умерена фурна. След изпичането му се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукан черен пипер.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Василка М.
Необходими продукти за рецептата:
агнешки дреболии без бял дроб 300 г, агнешко месо 700 г, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, червени домати 400 г /-7-8 бр.-/, зелени пиперки 400 г /-8-10 бр.-/, картофи 0.500 кг /-6-7 бр.-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз, черен пипер и сол на вкус, лютиви пиперки 5-6 бр.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
лютиви пиперки сол черен пипер магданоз червен пипер ориз картофи зелени пиперки червени домати кромид лук мазнина агнешко месо агнешки дреболии без бял дроб
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация