Това филмче представя кулинарната рецепта Азиатска рибена супа. Показан е лесен и достъпен начин да се направи рибена чорба. Във филмчето се набляга повече на принципите как да си приготвим супа.
Надявам се това клипче с тема рибена супа да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Чорби супи
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Естрагон
Име на кулинарната подправка: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Чорби супи Страница 26
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Чорби супи. Основно ястие Чорби супи Супа е ястие, приготвено чрез термичната обработка във вода на различни видове хранителни продукти: риба, меса, зеленчуци и други. В българия е популярно и едно друго наименование на Супата, а именно Чорбата. Супата е едно от най-известните ястия в света. Супата по правило се сервивра като първо ястие, но в много от случаите може да бъде и основно. Различаваме два вида супи Ако не се използва термична обработка на хранителните продукти за приготовянето, то готовото ястие се нарича студена супа. Тараторът е една от най-известните традиционни български студени супи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Чорби супи.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 462 пъти
Необходими продукти за рецептата: Супа от картофи и гъби със застройка
Начин на приготвяне на ястието: Почистените картофи и гъби се нарязват на едри парчета. Заливат се със зеленчуковата отвара или водата и се слага да кипне, после се прибавя кимът, горчицата и оцетът. Супата се вари 20 мин. Картофите се надробяват с вилица. Прибавя се брашнената застройка – брашното се размива с 1/2 чаша студена вода. Супата се вари със застройката около 5 мин. , след което се сваля от огъня. Прибавя се маслото и се застройва с разбитото яйце. Преди поднасяне се поръсва с нарязан магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | сол | яйце | брашно | оцет | горчица | пакетче краве масло | чаши зеленчукова отвара или гореща подсолена вода | ким | гъби | средно големи картофа |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария К.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 402 пъти
Необходими продукти за рецептата: Френска лучена супа
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: В сгорещеното олио се запържва лука, който е нарязан на много ситно и след като стане прозрачен се добавя бульона. Оставя се да кипне, намалява се огъня и се вари под капак около 10 минути. Междувременно се кипва млякото и като се бърка непрекъснато се долива в бульона. Посолява се и се подправя с масло и черен пипер. Филийките от франзела се запичат от едната страна, поръсват с настъргания кашкавал от другата страна и се запичат във фурната, докато се получи златиста коричка. Във всяка купичка със супа се поставя внимателно отгоре по една филийка хляб с кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | препечени филийки от франзела | черен пипер | сол | бульон | супени лъжици брашно | супени лъжици краве масло | глави кромид лук | настърган кашкавал | г прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Венета С.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 436 пъти
Необходими продукти за рецептата: Супа от пресни гъби втори вид
Начин на приготвяне на ястието: Лукът, морковите и гъбите се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават с мазнина до омекване. Прибавят се обелените, ситно нарязани домати, а след няколко минути запеченото брашно и червеният пипер. Заливат се с гореща вода или бульон и се кипват. Прибавят се ориза и солта. Супата се вари още 10-15 минути, подправя се с прясното масло и се поднася поръсена с магданоз и черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | магданоз | картофи | моркови | брашно | пресни домати | ориз | прясно масло | растително масло | кромид лук | г пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Злата Н.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 393 пъти
Необходими продукти за рецептата: Картофена супа с кисело мляко
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Картофите и корените магданоз се измиват и поставят в леко подсолена вода. Варят се до разваряване, след което корените се отстраняват. Картофите се намачкват. Към супата се прибавят маслото и магданоза, нарязан на ситно. Готовата супа се сервира с кисело мляко и черен пипер на вкус.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | чаени чаши вода | масло | коренчета | магданоз | картофи | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Атанас Н.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация