Това филмче представя кулинарната рецепта за приготвяне на Пълнени тиквички с риба тон. Разбира се подправките на Маги са нюанса, който прави това ястие такъв шедьовър.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения от риба да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни изкушения от риба
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни изкушения от риба Страница 2
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни изкушения от риба. Основно ястие Кулинарни изкушения от риба Рибешкото месо съдържа много важни мазнини. Всички знаем приказката за това, че задължително в седмицата трябва да се яде риба. Макар и да е задължително и здравословно, колко от нас спазват това предписание. Черният хайвер не е най-скъпият в света, а този, който се казва "Almas". Той идва от Иран и е хайвер на белугата албинос. Само 100 гр. от него, опаковани в златно бурканче, струват 2000 долара.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни изкушения от риба.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 435 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба с кисело зеле и ориз кулинарна рецепта от Панагюрище
Начин на приготвяне на ястието: Зелето, нарязано на ситно, се задушва до омекване в мазнината, като от време на време се сипва по малко вода. Прибавя се оризът и се добавя малко топла вода. Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат почистените, измити и посолени риби. Ястието се пече в средно силан фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | растително масло | ориз | кисело зеле | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Антония Е.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 462 пъти
Необходими продукти за рецептата: Манастирски гювеч от риба
Начин на приготвяне на ястието: Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на порции, осолява се и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно и се задушават до омекване половината домати, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на кубчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , и оризът. Сместа се залива с топла вода или бульон, осолява се и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат рибите и се прибавят останалите домати, се нарязват на колелца. Ястието се пече във фурна, докато остане на мазнина. Преди поднасянето се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | ориз | пиперки | гъби | домати | кромид лук | растително масло | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Йордан И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 421 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
Начин на приготвяне на ястието: Изчистената и измита риба се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в обилно намзана с мазнина тавичка. Ситно нарязаният лък се задушава в мазнината до омекване, след което се разбърква с червеният пипер, доматеното пюре, счукания черен пипер и ситно нарязания магданоз. Сместа се осолява и се изсипва върху рибата, като се прибавя и малко вода. върху всяко парче риба се поставя по едно резенче от лимона. Ястието се пече в умерено силна фурна. След изпичането се залива с петмеза и се поднася.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | петмез | лимон | растително масло | магданоз | черен пиперзърна | доматено пюре | червен пипер | кромид лук | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Бранимир А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 436 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба с доматен сос на фурна кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства и измива, след което се вари в подсолена вода. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава до златисто оцветяване в част от мазнината и се разбърква с червения пипер. Прибавят се доматите, предварително обелени и се нарязват на дребно, и се задушават до изпаряването на водата им. Отделно в останалата мазнина се запържва брашното до златисто оцветяване и се залива с бульона от рибата. Кум получения сос се прибавят задушените домати, дафиновият лист и сол на вкус. Сосът, след като заври, се изсипва в тавичка. Прибавя се сварената риба и се запича. Поръсва се със ситно нарязания магданоз, галетата и настъргания кашкавал и се допича.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | червен пипер | настърган кашкавал | магданоз | брашно | галета | растително масло | кромид лук | червени домати | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Пламен Х.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация