Това филмче представя кулинарната рецепта за приготвяне на Пълнени тиквички с риба тон. Разбира се подправките на Маги са нюанса, който прави това ястие такъв шедьовър.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения от риба да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни изкушения от риба
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни изкушения от риба Страница 4
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни изкушения от риба. Основно ястие Кулинарни изкушения от риба Рибешкото месо съдържа много важни мазнини. Всички знаем приказката за това, че задължително в седмицата трябва да се яде риба. Макар и да е задължително и здравословно, колко от нас спазват това предписание. Черният хайвер не е най-скъпият в света, а този, който се казва "Almas". Той идва от Иран и е хайвер на белугата албинос. Само 100 гр. от него, опаковани в златно бурканче, струват 2000 долара.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни изкушения от риба.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 454 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна
Начин на приготвяне на ястието: Почистената и измита риба се обезкостява, нарязва се на кубчета, осолява се, овалва се в брашното и се изпържва в растителното масло. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаният лук. Прибавят се последователно доматеното пюре, червеният пипер, лучетата и гъбите, предварително се нарязват на ивички и задушени до полуготовност. Налива се малко топла вода или рибен бульон. Сместа се задушава на тих огън, докато остане почти на мазнина, залива се с виното и малко бульон и се оставя да ври няколко минути. Прибавят се рибата, чубрицата, черният пипер, чесънът и кравето масло. Задушаването продължава още няколко минути. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | чубрица | магданоз | гъби | червен пипер | вино | доматено пюре | брашно | чесънскилидки | лукчета | кромид лук | краве масло | растително масло | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Дико
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 406 пъти
Необходими продукти за рецептата: Рибен кебап в стомна кулинарна рецепта от Смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и доматеното пюре и се залива с малко вода или рибен бульон. Към получения сос се прибавят нарязаната на порции риба, целите лютиви пиперки, подправките и сол на вкус. Ястието се задушава докато станат готови в пръстен съд, капакът на който се замазва с тесто.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | джоджен | черен пипер | чубрица | магданоз | лютиви пиперки | супени лъжици | брашно | доматено пюре | стар кромид лук | краве масло | растително масло | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 433 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба по крумовградски
Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се осолява. Мазнината се загрява в тавичка и в нея се задушават до омекване ситно нарязаните лук и целина. Прибавят се доматите, се нарязват на ситно, и рибата. Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на колелца, осоляват се и се нареждат върху рибата. Ястието се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. Подправя се със счукания чесън и джоджен. Поднася се топло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | картофи | чесънскилидки | домати | целина | кромид лук | прясно масло | растителна мазнина | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Светослав Ж.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 425 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба с пресен лук кулинарна рецепта от Тракия
Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива се и се нарязва на порции, след което се осолява и се вари до полуготовност. (8-10 минути) заедно с подправките. В сгорещената мазнина се задушават до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета моркови и целина. Прибавят се част от доматите, се нарязват на ситно, и малко от рибния бульон. Рибата се нарежда в тавичка, покрива се със задушения зеленчук и останалата част от доматите, залива се с останалия рибен бульон . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. След изваждането й от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | дафинов лист | магданоз | растително масло | целина | моркови | домати | пресен лук | риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Марияна Л.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация