Кулинарни рецепти за ястия - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Джоджен

Тази подправка е разгледана 1420 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Джоджен

Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Кулинарни рецепти тема - Ястия с агнешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 566 пъти

Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Месото се нарязва на парчета по ваш вкус и се пържи в 3/4 от мазнината заедно със ситно нарязания кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавят половината домати, се нарязват на дребно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят брашното, червеният пипер, малко бульон или топла вода, черният пипер и обелените скилидки на чесъна. Ястието се осолява и се слага във фурната. Когато омекне месото, се прибавят нарязаните на едри кубчета картофи, изчистените от семето и се нарязват на едро пиперки и предварително задушените в останалата мазнина гъби. Накрая се прибавят останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се пече още 15 минути. Преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и чубрица.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Горан Л.

Необходими продукти за рецептата:

агнешко месо 1 кг /-от предната част заедно с костите-/, мазнина 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 250 г /-4-5 глави-/, картофи 0.500 кг /-6-7 бр.-/, пиперки 0.500 кг /-4-5 бр.-/, пресни гъби 200 г /-1 чаена чаша-/, червени домати 0.500 кг /-5-6 бр.-/, чесън 1 глава, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер 6-7 зърна, магданоз, копър, чубрица, сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

сол чубрица копър магданоз черен пипер зърна червен пипер брашно чесън глава червени домати пресни гъби пиперки картофи кромид лук мазнина агнешко месо

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно