Кулинарни рецепти за ястия - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бадем
Име на кулинарната подправка: Бадем В народната медицина бадема се използва заедно със захар при анемия, малокръвие, безсъние. Бадемовото масло широко се използва в медицината за приготвяне на маслени разтвори на витамин, хормонални препарати и др.
От всички ядки бадемът намира най-широко приложение
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско
Как да сготвим вкусното ястие: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 554 пъти
Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на парчета по ваш вкус и се пържи в 3/4 от мазнината заедно със ситно нарязания кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавят половината домати, се нарязват на дребно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят брашното, червеният пипер, малко бульон или топла вода, черният пипер и обелените скилидки на чесъна. Ястието се осолява и се слага във фурната. Когато омекне месото, се прибавят нарязаните на едри кубчета картофи, изчистените от семето и се нарязват на едро пиперки и предварително задушените в останалата мазнина гъби. Накрая се прибавят останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се пече още 15 минути. Преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и чубрица.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Горан Л.
Необходими продукти за рецептата:
агнешко месо 1 кг /-от предната част заедно с костите-/, мазнина 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 250 г /-4-5 глави-/, картофи 0.500 кг /-6-7 бр.-/, пиперки 0.500 кг /-4-5 бр.-/, пресни гъби 200 г /-1 чаена чаша-/, червени домати 0.500 кг /-5-6 бр.-/, чесън 1 глава, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер 6-7 зърна, магданоз, копър, чубрица, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско
сол чубрица копър магданоз черен пипер зърна червен пипер брашно чесън глава червени домати пресни гъби пиперки картофи кромид лук мазнина агнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация