Това филмче представя стъпка по стъпка как се прави традиционна Българска лютеница.
Надявам се това клипче с тема Лютеници и трушии да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

Лютеници и трушии домашни методи лютеница

Кулинарни рецепти за ястия - Лютеници и трушии

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Дафинов лист. Лютеници и трушии,домашни,методи,лютеница

Подправка Дафинов лист

Тази подправка е разгледана 1539 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Дафинов лист

Име на кулинарната подправка: Дафинов лист Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Лютеници и трушии Страница 1

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Лютеници и трушии. Основно ястие Лютеници и туршии Какво представлява една хубава скара без така необходимото и допълнение - гарнитурата? Отговорът е, че няма ли гарнитура към дадено ястие то определено нещо липсва. Затова гарнитурите в частност лютеницата и туршиите са неразделна част от нашата кулинарна кухня. Рецептите за приготвянето на туршии спада към кулинарните методи за консервиране на различни кулинарни продукти за по-дълъг период от време.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Лютеници и трушии.

Кулинарни рецепти тема - Лютеници и трушии

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 590 пъти

Необходими продукти за рецептата: Лютеница кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Пиперките се изпичат, обелват се и се смилат. Доматите се измиват и се нарязват, след което се смилат и се варят до полусваряване заедно с растителното масло, оцета, солта и захарта. Прибавят се смлените пиперки. Сместа се вари докато остане на мазнина. Малко преди свалянето й от огъня се добавят лютивите пиперки и нарязаните на ситно магданоз и скилидки на чесъна. Лютеницата се изсипва в буркани, затваря се с капачки и се стерилизира.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 545 пъти

Необходими продукти за рецептата: Лютеница кулинарна рецепта от Ст димитров

Начин на приготвяне на ястието: Червените пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се смилат в месомелачка е едра решетка и се запържват в растителната мазнина. Доматите, след като се измият и нарежат на четвъртинки, също се смилат и се прибавят към пиперките заедно със захарта. Сместа се осолява на вкус и се вари на тих огън до сгустяване. Към края на варенето се прибавят лютивите пиперки. Готовата лютеница се изсипва в бурканчета и се затваря с капачки. За по-голяма трайност може да се стерилизира в пордължение на 50 минути.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 614 пъти

Необходими продукти за рецептата: Царска туршия кулинарна рецепта от Нови кричим

Начин на приготвяне на ястието: Почистеният и измит зеленчук се нарязва, поръсва се със солта и захарта и се оставя да престои. Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. Зеленчукът се нарежда в стуклени буркани, в които са поставени по 3-4 зърна черен пипер, залива се с изстиналата заливка и се притиска с вишневи клонки и измит речен камък.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 552 пъти

Необходими продукти за рецептата: Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян

Начин на приготвяне на ястието: Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семките, поставят се в емайлиран съд и се заливат със заливка от оцета и солта. След 3-4 часа се изваждат от заливката и се оставят за 24 часа в наклонен съд или цедка, за да се отцедят добре. Нареждат се в стъклен буркан, като между редовете се сипва по малко растително масло и се поръсва ситно се нарязва магданоз и чесън. Отгоре се налива растителното масло на пласт, дебел 1-2 см. Туршията се притиска с клонки от вишня и измит речен камък, похлупва се плътно с капак и се съхранява на хладно и проветриво място.

|| Лютеници и трушии 1 || Лютеници и трушии Страница 2| Лютеници и трушии Страница 3| Лютеници и трушии Страница 4

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Лютеници и трушии с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Лютеници и трушии с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Лютеници и трушии с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Лютеници и трушии с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Лютеници и трушии с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Лютеници и трушии

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно