Кулинарни рецепти за ястия - Крумовградски кебап
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Крумовградски кебап
Как да сготвим вкусното ястие: Крумовградски кебап? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 589 пъти
Крумовградски кебап начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на дребни кусчета и се запържва леко в мазнината. След това се прибавят последователно и се задушават лукът, се нарязва на ситно, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , доматите и пиперките, се нарязват на дребно, виното и подправките. Сместа се осолява на вкус и се разпределя в пръстени гювечета, които се слагат в силно сгорещена фурна. Към края на печенето във всяко гювече се счупва от ниско по 1 яйце. Гювечетата се захлупват и ястието се допича. Поднася се топло.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Генчо К.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо от филето 900 г, кромид лук 300 г /-4-5 глави-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, бяло вино 50 мл /-1 кафена чашка-/, лютиви пиперки 1-2 бр., чубрица 1 стрък, гъби печурки 200 г /-1 чаена чаша-/, домати 150 г /-2-3 бр.-/, яйца 5 бр., черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Крумовградски кебап
сол черен пипер яйца домати гъби печурки чубрица стрък лютиви пиперки бяло вино растително масло кромид лук свинско месо от филето
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация