Това филмче представя Пица Ассорти красотата на тестените ястия. Ще разгледаме уникалната рецепта за пица.
Надявам се това клипче с тема Пица Ассорти да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Баници и тестени ястия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Баници и тестени ястия Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Баници и тестени ястия. Основно ястие Баници и тестени ястия Тук преобладава като основен хранителен продукт тестото. Но не го подценявайте за да стане баницата ви наистина един кулинарен шедьовър трябва да отделите нужното време, а то за съжаление не е никак малко. Най-скъпата пица – "Луи ХІІІ", предлагана от младия италиански готвач Ренато Виола, струва 8 300 евро. Тя е направена от моцарела, месо от бивол, три вида хайвер, червен рак и морски рак. Няколко полезни съвета за съхраняването на хляб и тестени ястия: Хлябът трябва да се съхранява на стайна температура и задължително плътно опакован. Необходимо е да знаете, че в хладилник хлябът всъщност се разваля по-бързо. Подходящи за съхранение в хладилник са само тестени изделия с някакъв яйчен пълнеж. Можете да замразявате хляб във фризера, но трябва да е добре опакован.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Баници и тестени ястия.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 480 пъти
Необходими продукти за рецептата: Лучник кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, содата, част от солта и вода се омесва тесто, което се оставя да почива. През това време се приготвя плънката, като се смесват, без да се слага мазнина, ситно нарязаните кромид лук, магданоз, копър и джоджен, останалата сол и червеният пипер. От тестото се разточва по-дебела кора. В средата на кората се поставя плънката и се загъва с краищата на кората. Оформеният като плик лучник се поставя в обилно намазана с масло тава със събраните краища отдолу, намазва се с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в гореща фурна до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | червен пипер | джоджен | копър | магданоз | кромид лук | растително масло | сода бикарбонат | сол | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Росица Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 504 пъти
Необходими продукти за рецептата: Лучник кулинарна рецепта от Монтана
Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният кромид лук се задушава до омекване с малко вода и половината количество мазнина, след което се разбърква със сиренето и разбитите яйца. От брашното, солта и водата се омесва тесто, от което се разточват 5 кори. Корите се нареждат една по една в намазана с мазнина тава, като четирите от тях се поръсват с мазнина и част от плънката, а най-горната кора се поръсва само с мазнина. Лучникът се пече в силна фурна до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | яйца | кромид лук | растително масло | натрошено сирене | вода | сол | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Багрян С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 515 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сиренена питка кулинарна рецепта от Троянско
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто за точене, което се разделя на две части и се разточва на 2 кори с дебелина 7-8 мм. Първата кора трябва да бъде по-голяма от втората. Тя се поставя в намазана в намазнена тавичка така, че краищата й да останат навън от ръба на тавичката. Върху нея се разстила плънката от натрошеното сирене, киселото мляко, яйцата и растителното масло. Отгоре се слага втората кора. Върху нея се обръщат краищата на долната кора и се притискат. Питката се пече в умерена фурна. След изваждането й от фурната се завива в чиста кърпа, като горната кора леко се навлажнява. Поднася се на закуска или вечеря с кисело мляко, яйран или компот.
Кулинарни подправки и съставки: | кисело мляко | яйца | растително масло | натрошено сирене | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Станислав Х.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 526 пъти
Необходими продукти за рецептата: Добруджанска кавърма
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, солта, оцета и малко хладка вода се замесва средно твърдо тесто. От него се правят топки, които се оставят да престоят 1/2 час, а след това се разточват на тънки кори. Щом поизпръхнат, корите се прегъват на половина и двата им дълги края се надиплят един към друг. Така образуваната лента с широчина 5-6 см се нарязва на 4-5 части, които се нареждат една до друга в намазана с масло тава, напръскват се с разтопеното масло и се заливат с леко подсолената смес от разбитите яйца и прясното мляко. Пекат се под връшник или във фурна до бледорозово оцветяване. Забележка: Прасното мляко може да се замени с прясна сметана или с подсирено прясно мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | оцет | сол | чаени чаши | прясно мляко | прясно масло | яйца | чаени чаши | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ваньо С.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация