Кулинарни рецепти за ястия - Бабек по плевенски

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Ванилия

Тази подправка е разгледана 1521 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Ванилия

Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Бабек по плевенски

Кулинарни рецепти тема - Суджуци и луканки

Как да сготвим вкусното ястие: Бабек по плевенски? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 582 пъти

Бабек по плевенски начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Избира се тлъсто месо и от двата вида, нарязва се на дребни късчета или ивички и се полуизпържва. Прибавят се подправките. Със сместа се напълва шкембето, което се слага в дълбок съд, залива се с вода и се вари до готовност. Оставя се да престои 1-2 дни под тежест, за да се оформи, след кето се държи на проветриво място. Поднася се студено или подгрято с настърган хрян, подправен със сол и оцет.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Вергиния А.

Необходими продукти за рецептата:

телешко месо 1 кг, свинско месо 1 кг, овнешко или свинско шкембе 0.500 кг /-1 бр.-/, сол 10 г /-1 супена лъжица-/, черен пипер 3 г /-1 чаена лъжичка-/, чубрица 0.5 връзка.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Бабек по плевенски

чубрица черен пипер сол овнешко или свинско шкембе свинско месо телешко месо

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Бабек по плевенски с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Бабек по плевенски с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Бабек по плевенски с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Бабек по плевенски с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Бабек по плевенски с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Бабек по плевенски

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно