Търсене за кулинарното ястие салса Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / салса
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Картофи с наденица кулинарна рецепта от ВеликотърновскоКартофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Половината от тях се изсипват в намазанасол черен пипер наденица брашно яйца растително масло картофи |
Мусака със сирене
Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се докато са горещи, нарязват се на филийки и се подреждат в намазана с мазнина тавичка, като между всеки пласт картофи се слага натрошено сирене или извараи се поръсва черен пипер, сол и нарязан магданоз. Залива се с половината от разтопеното масло. Брашното се запържва леко в останалата част от маслото и се разрежда с прясното мляко на сос, към който постепенно и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата. Ястието се залива с приготвения сос, поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко и свежа салата.
сол черен пипер половин магданоз яйца супени лъжици брашно масло картофи чаени чаши прясно мляко сирене г кашкавал
Пържена риба с каша кулинарна рецепта от Пиринския край
Почистената, измита и посолена риба се изпържва в част от мазнината. В останалата част от мазнината се запържва брашното до златисто оцветяване, след което при непрекъснато разбъркване се налива вода, докато се получи рядка каша. Към кашата след отстраняването й от огъня се прибавят счуканите орехови ядки, счуканият чесън, сол и оцет на вкус. Рибата се залива с кашата и се поднася.
оцет чесън сол орехи растително масло брашно риба
Риба с прясно зеле кулинарна рецепта от Варненско
Рибата се почиства, измива и нарязва на порции, след което се овалва в брашното и се изпържва в мазнината. В същата мазнина се поставя ситно нарязаният лук и се задушава до омекване, след окето се прибавя нарязаното на ивички зеле заедно с половината домати, се нарязват на ситно. Когато зелето омекне, се прибавят подправките и праченцата от лимона. Половината от задушеното зеле се изсипва в тавичка. Върху него се поставя рибата, изсипва се и останалото зеле и се покрива с филии от останалите домати. Ястието се пече без вода в силна фурна.
черен пипер червен пипер сол лимон червени домати кромид лук брашно растително масло прясно зеле риба
Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз червен пипер брашно кромид лук домати растително масло грах пресен или грах консерва агнешко месо
Тракийска лютеница
Лукът де обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно а доматите се претриват през цедка, след което се прибавят към лука и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Сместа се подправя с растителното масло, оцет и сол на вкус и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.
ицет сол растително масло домати кромид лук пиперки
Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско
Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.
сол растително масло или доматен сок домати червено вино карфиол зелен фасул консерва грах консерва прясно зелемалка зелка целина кромид лук моркови говеждо месо
Наденица вареноКулинарна катетория - Продуктът с име Наденица варено трябва да отговаря на следните изисквания: пушена- БДС 127-83 или еквивалентна ТД на производителя, цилиндрична, дъгообразна с дължина 16-20 см. , водно съдържание не повече от 60%, масленост не повече от 60 % , белтък не по- малко от 21 % , готварска сол не повече от 2,2 % Наденица варено Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация