Търсене за кулинарното ястие пипеp Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / пипеp
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Риба печена на скара кулинарна рецепта от ЧепелареРибите се почистват, измиват и осоляват, след което престояват 10-15 минути, за да поемат солта. Поставятсол но потлъста скумрия немного едра риба |
Лютеница кулинарна рецепта от Софийско
Пиперките се изпичат, обелват се и се смилат. Доматите се измиват и се нарязват, след което се смилат и се варят до полусваряване заедно с растителното масло, оцета, солта и захарта. Прибавят се смлените пиперки. Сместа се вари докато остане на мазнина. Малко преди свалянето й от огъня се добавят лютивите пиперки и нарязаните на ситно магданоз и скилидки на чесъна. Лютеницата се изсипва в буркани, затваря се с капачки и се стерилизира.
сол лютиви пиперки чесън глави магданоз захар растително масло оцет домати червени пиперки от сорта Капия
Палачинки със сирене
Ако палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска да ги направите по-леки и крехки, заменете част от прясното мляко с бира – не се безпокойте, няма да остане неприятен вкус или аромат. Начин на приготвяне: Разбъркват се млякото, яйцето и единият жълтък. Постепенно се добавя брашното, като се бърка непрекъснато с миксер. В нагрят тиган се разтопява малко масло и с черпак се сипва от палачинковото тесто. Когато порозовее от едната страна се обръща. Палачинките се пълнят с плънка, която представлява смес от сиренето, сварения жълтък, 20 г масло, сметаната и нарязания на дребно копър. След като се намажат с млечната смес палачинките се навиват на рулца и се сервират топли.
сол копър жълтъка яйце брашно сметана краве масло сирене г прясно мляко
Рибарски гювеч
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на филийки, а чесънът на дребно. Целината, морковите и обелените домати се нарязват на кубчета. Зеленчуците се смесват с подправките и се слагат в тавичка или пръстен гювеч. Отгоре се нарежда нарязаната на прачета риба и се залива с виното. Ястието се поръсва с галетата Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна.
сол дафинов лист бахар скилидки чесън супена лъжица галета лимон чаша бяло вино домата моркова половин глава целина
Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Месото се измива, нарязва се на неголеми парчета и се запържва леко в мазнината заедно със ситно нарязания лук, поръсва се с червения пипер, залива се с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато омекне. Прибавя се зелето, нарязано на едри парчета, и се вари, като се прибавя по малко топла вода. Когато омекне зелето, се прибавят доматеното пюре, размито с мало студена вода, и целите лютиви пиперки. След това ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
сол кромид лук лютиви пиперки доматено пюре червен пипер прясно зеле мазнина овнешко месо
Рибена чорба с домати кулинарна рецепта от Поречието на струма
В мазнината се задушават скилидките на чесъна и пиперките, се нарязват на ситно. Прибавя се виното и 6-7 чаени чаши подсолена вода. След като кипне течността, се слага рибата и се вари 15-20 минути. Накрая се прибавя доматеният сок. Чорбата се вари още 5-10 минути, сваля се от огъня и се поднася поръсена с черен пипер.
сол черен пипер или домата сок от домати бяло вино растително масло пиперки чесънскилидки речна риба
Английска салата
Целината се обелва, нарязва се на тънки ивички и веднага се напръсква с лимонов сок, за да не потъмнее. Свареното пилешко месо, киселите краставички и гъбите също се нарязват на тънки ивици и се прибавят към целината. Салатата се разбърква добре, посолява се на вкус и се залива с майонезата, разбита с горчицата. Украсява се по желание и се поднася студена.
сол лимонов сок горчица майонеза кисели краставички сварени гъби варено бяло месо от пиле г целина
Натурален сок портокалКулинарна катетория - Продуктът с име Натурален сок портокал трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на горски плодове с концентрация най- малко 30 %. Натурален сок портокал Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация