Търсене за кулинарното ястие концентрат Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / концентрат
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанскоКокошката се почиства и измива, а след това се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината досол черен пипер червен пипер магданоз ориз кромид лук домати пиперки краве масло кокошка от |
Чорба от агнешки чревца кулинарна рецепта от Ловеч
В подсолена вода се сваряват предварително измитите чревца. Нарязват се на дребно и се връщат в бульона, като се прибавя очистеният и измит ориз. Ситно нарязаният лук се задушава в маслото, поръсва се с червения пипер и се изсипва при чревцата. Чорбата се осолява и се вари още 10 минути. При поднасянето й се поръсва с черен пипер.
сол черен пипер пресен кромид лук червен пипер краве масло ориз агнешки чревца
Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз червен пипер брашно кромид лук домати растително масло грах пресен или грах консерва агнешко месо
Сирене в пергамент
Начин на приготвяне: Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета, които се поставят върху обилно намазана с олио пергаментова хартия. Върху всяко парче сирене или изварасе поставя по една малка бучка масло, по едно кръгче домат и чушка и по желание се поръсва с лют или сладък червен пипер. Увива се в хартията като пакет, навлажнява се с вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, на скара или в електрически тиган. Поднася се топло заедно с хартията. Забележка: По същата рецепта може да се приготви и кашкавал.
лют или сладък червен пипер по желание чушка домат супени лъжици олио краве масло г сирене
Салата по кюстендилски
Пиперките се изпичат и обелват, след което се нарязват на ситно, счукват се заедно с почистения чесън и се прибавят към нарязаните на кръгчета домати. Сместа се осолява, разбърква се леко, изсипва се в чиния и се полива с растителното масло и оцет на вкус.
оцет сол растително масло чесън скилидки червени домати
Млечен пастет с гъби
Начин на приготвяне: Гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в маслото. Прибавя се сиренето и се разбърква докато се разтопи. Охлажда се и след това към сместа се добавя сметаната, дребно нарязания копър, сол и черен пипер.
сол черен пипер копър масло гъби заквасена сметана чаена чаша ситно настъргано сирене
Пържено пиле кулинарна рецепта от Пазарджишко
Пилето се разрязва на четвъртинки, които се натриват със сол, черен и червен пипер и счукан чесън и се пържат в мазнината до зачервяване. В същата мазнина се задушават до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета моркови, а после се прибавят виното и дафиновият лист. Връща се месото и се задушава на тих огън около 30-40 минути. Поднася се с гарнитура според сезона.
сол черен пипер червен пипер дафинов лист чесън скилидки бяло вино лук моркови растително масло пиле около
Пудра захарКулинарна катетория - Продуктът с име Пудра захар трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Финно смляна рафинирана бяла захар в пакети по 0.500 кг. Пудра захар Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация