Търсене за кулинарното ястие домашни Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / домашни
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яйца със сирене на фурна кулинарна рецепта от ЯмболскоЯйцата се разбиват и към тях се прибавя брашното, размито с малко студено мляко. Изсипва се и останалотосол магданоз прясно масло натрошено сирене брашно прясно мляко яйца |
Зелник по кюстендилски
Празът и зелето се нарязват на ситно и се задушават поотделно в мазнината, след което се смесват и се разбъркват с натрошеното сирене. От брашното и малко сол и вода се замесва тесто, което се разточва на кори. Корите се нареждат в тавичка, намазана с мазнина, като се ръсят с част от сместа и по-малко мазнина. Най-горната кора се поръсва с останалата мазнина. Зелникът се пече в силна фурна.
растително масло кисело зеле глава сирене праз чаени чаши или готови кори брашно
Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия
Кокошката се почиства, измива се и се осолява. В част от мазнината се задушава зелето, нарязано на ситно, а след това се прибавят булгурът и дреболиите. Сместа се разбърква с червения пипер и ситно нарязания джоджен, залива се с малко топла вода и се вари 10 минути. С тази смес се пълни кокошката. Отворът се зашива с конец и кокошката се слага в тавичка, в която е изсипана останалата част от мазнината и малко вода. Пече се до готовност.
сол джоджен червен пипер мазнина дреболиите от кокошката булгър зеле кокошка около
Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
Рибата се почиства от главата и вътрешностите и се измива. Почиства се след това от кожата и костите и се нарязва на кубчета (по 5-6 бр. за порция). Посолява се, овалва се в брашното и се изпържва леко в сгорещеното растително масло. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаноят лук. Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре. Разбъркват се и се заливат с малко вода или рибен бульон. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, осоляват се и се задушават на тих огън. Накрая се прибавят виното и подправките. Към готовия сос се прибавят рибата и кравето масло. При сервирането във всяка порция се добавя резенче от лимона.
черен пипер сол чубрица лимон брашно червен пипер вино гъби доматено пюре кромид лук краве масло растително масло риба
Курбан чорба от овнешко месо кулинарна рецепта от Родопите
Месото се нарязва на малки късчета, залива се с 5-6 чаени чаши вода и се вари до полуомекване заедно със зеления лук и част от доматите, се нарязват на дребно. Посолява се, след като кипне. В сгорещената мазнина се прибавят последователно и се задушават нарязаният на дребно стар лук, останалите домати и брашното. Заливат се с малко бульон от месото и се изсипват в чорбата. След това се прибавят оризът, предварително попареният и се нарязва на кубчета дроб и лютивите пиперки. Чорбата се доварява, застройва се с разбитото яйце, което трябва да се пресече, поръсва се с черен пипер и ситно нарязаните магданоз и джоджен, подкиселява се соцет и се поднася.
сол оцет черен пипер джоджен магданоз лютиви пиперки яйце ориз брашно червени домати стар кромид лук пресен кромид лук растително масло овнешки дроб овнешко месо
Киш с кашкавал и шунка
Начин на приготвяне: Маслото се разбива докато побелее и тогава се прибавя киселото мляко, в което предварително са сложени содата и брашното. Омесва се тесто и се разстила в кръгла тавичка, като се прави ръб отстрани. Пече се на силна фурна докато порозовее. Яйцата се разбиват и към тях се прибавят настърганият кашкавал, нарязаната шунка и прясното мляко. Разбирква се и сместа се изсипва върху тестото. Пече се отново, докато плънката порозовее.
яйца шунка хляб кафена лъжица сода чаени чаши брашно 1 пакет масло настърган кашкавал кафена чаша прясно мляко чаени чаши кисело мляко
Соленки кулинарна рецепта от Пловдив
От брашното, маста, млякото, едното яйце, содата, малко сол и вода се замесва меко тесто, което се разточва на лист с дебелина 0. 5 см. Нарязва се на квадратчета, в които се слага плънка от сиренето. Прегъват се по диагонал и се прищипват в краищата. Намазват се с яйце, поръсват се със сол и ким и се пекат.
натрошено сирене колкото поеме брашно прясно мляко сода бикарбонат свинска мас ким сол яйца
Картофи пресниКулинарна катетория - Продуктът с име Картофи пресни трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Картофи пресни Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация