Търсене за кулинарното ястие Рогчета Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Рогчета
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Задушено пиле с чесън кулинарна рецепта от ВеликотърновскоВ мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят и задушаватсол червено вино домати чесънскилидки черен пипер зърна червен пипер брашно кромид лук растително масло пиле около |
Гювеч с ориз
Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно лука и го запържваме в горещо масло със сол и червен пипер. Прибавяме нарязаното месо, изпържваме го и наливаме вода. Слагаме изчистения и измит ориз, ситно нарязания магданоз и нарязаните домати. Изсипваме всичко в тава и печем 1 час.
лъжици масло червен пипер сол магданоз червени домата пресен лук чаши ориз агнешко месо
Супа от магданоз кулинарна рецепта от Хасковско
Картофите, се нарязват на кубчета, се смесват с магданоза и салатата, се нарязват на ситно. Заливат се с подсолена гореща вода и се варят на слаб огън. Към супата, преди да се свали от огъня се прибавя маслото. Супата може да се подправи с черен пипер на вкус.
сол маруля прясно масло картофи магданоз
Агнешки млечен гювеч
Агнешкото месо, нарязано на парчета, се запържва. Прибавя се бялата част на зеления лук, се нарязва на дребно и се задушава. Залива се с вода или бульон. Посолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна. Прибавят се черен пипер и зелената част на лука. Когато месото омекне, гювечът се залива със смес от мляко, яйце и брашно. Пече се в отделни малки гювечета, в които се сервира. Накрая се залива с вряща мазнина, в която има щипка червен пипер
сол черен пипер супени лъжици брашно яйца чаши кисело мляко зелен лук супени лъжици олио агнешко месо
Яйца пълнени със спанак кулинарна рецепта от Добруджанско
Яйцата се сваряват и обелват. Отрязва се капаче откъм заострената част и внимателно се изважда жълтъкът. В подсолена вода се вари спанакът, отцежда се от водата, нарязва се на ситно и се смасва със стритите жълтъци, настъргания кашкавал и черен пипер. С получената смес се пълнят яйцата. Захлупват се капачетата и се нареждат в тавичка, намазана с масло. Останалата плънка се смесва с прясното мляко и брашното и се изсипва между яйцата. На всяко яйце се поставя бучица масло. След това яйцата се запичат за около 10 минути в силна фурна.
черен пипер сол брашно прясно мляко краве масло кашкавал спанак яйца
Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково
Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в 2-3 супени лъжици от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният лук и се прибавя част от ситно нарязаните червени домати и червеният пипер. Връща се месото, осолява се, залива се с гореща вода и виното и се оставя да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след десетина минути - пиперките, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . Като омекнат месото и гъбите, се прибавят останалата мазнина и изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Десетина минути преди изваждането му от фурната се прибавят останалите домати, се нарязват на едро. Готовият гювеч се поръсва със счукан черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
черен пипер сол магданоз вино червен пипер ориз мазнина пиперки червени домати пресни гъби кромид лук телешко
Пържено пиле кулинарна рецепта от Пазарджишко
Пилето се разрязва на четвъртинки, които се натриват със сол, черен и червен пипер и счукан чесън и се пържат в мазнината до зачервяване. В същата мазнина се задушават до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета моркови, а после се прибавят виното и дафиновият лист. Връща се месото и се задушава на тих огън около 30-40 минути. Поднася се с гарнитура според сезона.
сол черен пипер червен пипер дафинов лист чесън скилидки бяло вино лук моркови растително масло пиле около
Мляко кисело кравеКулинарна катетория - Продуктът с име Мляко кисело краве трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12-82 или еквивалентна ТД на производителя. Масленост - 2 % . Състояние - гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Мирис и вкус - свойствен, приятно млечнокисел вкус. Опаковка - кофички от пластмаса с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партида, температурата на съхранение. Сухо вещество - 8.5 ÷ 18%, киселинност ˚Т - 100÷160, инвертна захар - 8÷12. Мляко кисело краве Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация