Търсене за кулинарното ястие Кокос Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кокос
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Чорба от зрял фасул по манастирски кулинарна рецепта от ВеликотърновскоПочистеният и измит фасул се накисва в студена вода за 6-7 часа, след което отново се измива, залива сесол джоджен магданоз растително масло лютиви пиперки пиперки домати лук целина моркови зрял фасул |
Гевречета кулинарна рецепта от Севлиево
От брашното, маслото, двете яйца, захарта, киселото мляко, содата и ванилията се замесва средно твърдо тесто. Разточва се лист, дебел около 1 см, от който с по-голяма и с по-малка чашка се изрязват гевречета. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със счукани орехови ядки и се пекат в умерено гореща фурна.
смлени орехови ядки супени лъжици ванилия прах кисело мляко амонячна сода чаена лъжичка прясно краве масло супени лъжици пудра захар супени лъжици яйца чаени чаши брашно
Агнешки шиш кебап с гъби кулинарна рецепта от Смолян
Месото се нарязва на по-дребни парчета, осолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Почистените гъби добре и се измиват. На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т. н. Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.
черен пипер червен сол чаени чаши пресни гъби пиперки агнешко месо
Вита баница с тиква кулинарна рецепта от Тракия
От брашното, малко вода и сол се приготвя тесто за точене. Тиквата се обелва, настъргва се на едро ренде и се задушава в растителното масло, след което се смесва с канелата и галетата. От тестото се разточват листа, които се наръсват с разтопеното масло. На всеки лист се слага от плънката. Листата се навиват на рула с помощта на чиста хартия и се поставят в кръг в тавата за печене, предварително намазана с мазнина. Баницата се поръсва отгоре с малко масло . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. След като изстине, се залива със сироп, приготвен от предвиденото количество захар и вода.
чаени чаши вода 2 сиропазахар малко канела галета тиква около прясно краве масло растително масло брашно
Мусака с кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният лук, червеният пипер, брашното и половината мазнина. Сместа се осолява и се пържи 2-3 минути. В останалата мазнина се задушава няколко минутизелето, нарязано на ситно. В тавичка се нареждат на пластове месото и зелето, като се започне от месото. Ястието се залива с вода (да се покрие), Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно гореща фурна. След като изври водата и омекне зелето, се прибавят разбитите яйца. Ястието отново се запича и се поднася поръсено с черен пипер.
черен пипер сол яйца брашно червен пипер кромид лук растително масло кисело зеле смляно месо
Пълнени гъби
Гъбите се почистват, като се отстраняват пънчетата и се измиват. Пекат се 10 мин. във фурната. През това време се приготвя плънката, като се омесват хлябът, разбитите яйца, млякото на прах, настърганият чесън, магданозът и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Наръсва се със сол и чер пипер и се обърква добре. С тази смес се пълнят гъбите. Наръсват се със стрития кашкавал и се запичат в гореща фурна за 15 минути.
настърган кашкавал настъргано индийско орехче черен пипер сол магданоз скилидка чесън млякопрах яйца изстискан потопен в мляко едри гъби среда от хляб
Кюфтета с ориз
Към смляното месо се прибавят двете яйца, свареният ориз и подправките. Сместа се омесва добре и се оформя на кюфтета, които се потапят в другите две разбити яйца, овалват се в галетата, отново се потапят в яйцата и се изпържват в сгорещената мазнина.
галета черен пипер сол ориз мас яйца смляно месо
КренвиршиКулинарна катетория - Продуктът с име Кренвирши трябва да отговаря на следните изисквания: пушени телешки- БДС 127-83 или еквивалентна ТД - от телешко месо с цилиндрична форма и дължина 12-18 см. С цвят на изкуствената обвивка . Бледорозов цвят , без сухожилия ,фасции, лой. Водно съдържание не повече от 62 % , масленост не повече от 70% , белтък по /АШМ/ не по- малко от 21.5 %, готварска сол не повече от 2.2 % Кренвирши Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Кокос
Име на кулинарната подправка: Кокос Без кокосово брашно или кокосови стърготини са немислими много сладкарски изкушения. В кулинарията се използва и окосовото мляко, което освен за сладки става и за приготвяне на някои солени източни деликатеси, като например варен в кокосово мляо ориз.
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация