Търсене за кулинарното ястие Колбасите във готварското изкуство Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Колбасите във готварското изкуство
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гъби с лукПрибавя се разтопеното масло, разбърква се добре и получената смес се изсипва в намазнен тиган. Пържичер пипер сол Яйцата се разбиват заедно със сол червен пипер яйца краве масло главички лук гъби |
Бабек кулинарна рецепта от село Мало конаре
Месото се скълцва на ситно със сатър или се смила в машина с едра решетка и се омесва с подправките. С него се пълнят свински мехури (пуски), като се натъпкват много добре, за да не остане вътре въздух. Завързват се и се оставят 5-6 дни над огнището, за да се опушат, след което се окачват на сухо проветриво място. Така приготвеният бабек е готов за консумация след 3-4 месеца.
шкембе червен пипер счукан копър сол свинско нетлъсто месо
Яхния с луканка и праз лук кулинарна рецепта от Хасково
Празът се почиства и измива, нарязва се на ситно и се запържва в мазнината, след което се разбърква с червеният пипер и се задушава заедно с нарязаните на дребно домати. Залива се с топла вода (да го покрие), и се вари до омекване. Прибавя се нарязаната на малки парченца луканка. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се оставя да ври до омекването на луканката.
сол мазнина луканка червен пипер домати праз лук
Пролетна супа кулинарна рецепта от Варненско
Киселецът и листата от чесъна се измиват добре под течаща вода, нарязват се на ситно и се задушават в растителното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. След това се прибавя и кускусът. Супата се осолява и се вари на слаб огън до готовност. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се подправя с кравето масло.
сол магданоз краве масло кускус брашно растително масло пресен чесън киселец
Кюфтета с яйца кулинарна рецепта от Странджанско
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбърква добре. Със супена лъжица се сипва по малко от приготвената смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се с доматен сос и салата според сезона.
пърженекюфтетата растително масло черен пипер сол сухар магданоз кашкавал яйца
Супа от телешко месо със зеленчуци кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото се нарязва на парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода, осолява се, като кипне, и се сварява. Прибавят се накъсаният на клонки карфиол, накъсаните на парчета и задушени в част ото маслото гъби, грахът и оризът. Супата се вари още 10-15 минути. Застройва се с яйцата и киселото мляко и се залива с останалото масло. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
сол магданоз черен пипер кисело мляко яйце грах консерва карфиол гъби печурки шепа краве масло телешко месо с кости
Зелена салата с яйца кулинарна рецепта от Смолян
Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на кулинарно украсени резани, които се осоляват. Марулите и лукът се почистват, измиват се и се наряват на ситно, след което се осоляват, разбъркват се и се поставят в салатени чинии. Върху тях се нареждат кулинарно украсени резанита от яйцата. Така подредената салата се залива с растителното масло и оцета. Вместо с яйца салатата може да се украси с маслини - 100 г (10-15 бр. ).
оцет сол растително масло яйца пресен кромид лук марули
Червен пиперКулинарна катетория - Продуктът с име Червен пипер трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 466 - 80 или еквивалентно ТД на производителя. Екстра качество, сладък, багрилно вещество в единици по ASTA- не по- малко от 125. Влага в % - не повече от 10. Опаковки по 100 гр. Червен пипер Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация