header kulinarni recepti - logo header

Търсене за кулинарното ястие Баници и тестени ястия Страница


Гласувай за -  Баници и тестени ястия с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за -  Баници и тестени ястия с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за -  Баници и тестени ястия с оценка Става за готвене и яденеГласувай за -  Баници и тестени ястия с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за -  Баници и тестени ястия с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / Баници и тестени ястия

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти

Салата от пресен лук и солена риба кулинарна рецепта от Пазарджик

Лукът се почиства, измива се и се нарязва на ситно. Рибките се почистват от вътрешностите и главите

разреден с малко вода оцет растително масло солена риба пресен кромид лук

Лютеница кулинарна рецепта от Софийско

Пиперките се изпичат, обелват се и се смилат. Доматите се измиват и се нарязват, след което се смилат и се варят до полусваряване заедно с растителното масло, оцета, солта и захарта. Прибавят се смлените пиперки. Сместа се вари докато остане на мазнина. Малко преди свалянето й от огъня се добавят лютивите пиперки и нарязаните на ситно магданоз и скилидки на чесъна. Лютеницата се изсипва в буркани, затваря се с капачки и се стерилизира.



сол лютиви пиперки чесън глави магданоз захар растително масло оцет домати червени пиперки от сорта Капия

Салата от стеблата на спанака кулинарна рецепта от Чепаларе

Стеблата на спанака след като се почистят и измият много добре, се варят в подсолена вода до омекване. Отцеждат се, охлаждат се и се нареждат в салатена чиния. Върху тях се изсипва смес от ситно счукания яесън, растителното масло и оцет и сол на вкус.



сол оцет чесън глава растително масло стебла от спанак

Капама със заек

Заекът се кисне в студена вода 10-12 часа, като местата със съсирена кръв се нарязват, за да се отдели по-лесно кръвта. След това се измива и се подсолява. Вътрешностите се измиват и се варят 1/2 час в подсолена вода, след което се нарязват на кубчета. В част от мазнината се задушава булгурът. След това се осолява и се разбърква. С нея се напълва заекът. Заекът, след като се зашие коремният отвор, се слага в съд с малко вода, залива се с виното и останалата мазнина и се задушава на тих огън, като капакът на съда се замазва с тесто.



сол черен пипер бахар червен пипер вино мазнина булгър вътрешноститезаека заек

Супа от агнешки главички със спанак кулинарна рецепта от Асеновградско

Главичките се почистват и измиват, а след това се заливат с 6 чаени чаши студена вода, осоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се спанакът, се нарязва на дребно. В мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.



черен пипер сол кисело мляко яйце растително масло червен пипер брашно кромид лук спанак агнешки главички

Домати пълнени с гъби и майонеза

Избират се твърди домати с еднаква големина. Измиват се, издълбават се, посоляват се и се оставят да се отцедят. Гъбите се нарязват на филийки, задушават се в малко вода и се прибавят в майонезата, заедно с шунката и лука, нарязани на кубчета и ситно нарязания магданоз. Сместа се разбърква и с нея се напълват доматите. Украсяват се с майонеза с помощта на шприц и клончета магданоз и се поднасят като студено предястие.



пресни домати майонеза гъби шунка лук магданоз сол.

Лютика с домати 2 вид кулинарна рецепта от село Лепица врачанско

Изпечените пиперки се обелват, изчистват се от семето, нарязват се, осоляват се и чукват в дървена гаванка, докато станат на пюре. Прибавят се обелените (може и опечени) и се нарязват домати и също се чукат до раздробяването им. Сместа се овкусява с отделно счуканите скилидки чесън. Може да се прибави и малко растително масло на вкус.



сол чеснов лук скилидки червени домати зелени пиперки от сорта Капия


Компот праскови

Кулинарна катетория - Продуктът с име Компот праскови трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Нарязани плодове, еднакви по големина, без механични повреди. Бистър, еднообразен захарен сироп. Съдържание на плод 45-50 %. Стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.7 литра.

Компот праскови

 Баници и тестени ястия ястия и вкусотийки  Страница 1 |  Баници и тестени ястия ястия и вкусотийки


Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
Подправка с име Агара японска пяна. Компот,праскови

Тази подправка е разгледана 2092 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.


Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация