
Кулинарни рецепти за ястия - Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско
Как да сготвим вкусното ястие: Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 530 пъти
Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на ситно и се пържи до зачервяване в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и се задушава, а след това се слага червеният пипер и се наливат 3-4 чаени чаши зелев сок и 2-3 чаени чаши гореща вода. Когато заври течността, се прибавят оризът и картофите, се нарязват на кубчета, едро счуканият черен пипер и сол на вкус. Чорбата се вари до готовност. Поднася се гореща. Към нея по желание се прибавя препечена лютива пиперка.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Емил .
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо, прошарено със сланина, 400 г, праз лук 100 г /-2 стръка-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, картофи 100 г /-1-2 бр.-/, ориз 150 г /-7-8 супени лъжици-/, няколко зърна черен пипер, 1 лютива пиперка, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско
сол лютива пиперка няколко зърна черен пипер ориз картофи червен пипер праз лук прошарено със сланина свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация