Търсене за кулинарното ястие японска Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / японска
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Бамя с маслини и гъби кулинарна рецепта от ГърцияАрпаджикът се запържва със зехтина или олиото. Прибавя се бамята /може и от фризера, без размразяванечерен пипер сол магданоз зехтин или олио бяло вино маслини домата арпаджик или глави лук пресни гъби кг бамя |
Пилешка млечна супа кулинарна рецепта от Радомирско
Пилето се залива с 6-7 чаени чаши студена вода и се вари заедно с морковите и целината, се нарязват на кубчета, зърната черен пипер и сол на вкус. Бульонът се прецежда, а месото се отделя от костите и се нарязва на ситно. В мазнината се задушава нарязаният на ситно лук заедно с брашното, след което се залива с бульона, виното и прясното мляко. Към супата, след като заври, се прибавя месото. След свалянето й от огъня супата се поръсва със счукан черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
брашно растително масло сол счукан черен пипер магданоз лук бяло вино прясно мляко черен пиперзърна целина моркови пиле
Туршия по сливенски
За саламурата: вода и оцет по равни количества, сол по 60 г (1 кафена чашка) на литър течност, захар по 10 г (1 супена лъжица) на литър течност. Смесват се нарязаното на ивици прясно зеле, нарязаните на кубчета или пръчици моркови и целина, едро нарязаният магданоз и черният пипер. Измитите домати и пиперки се нареждат в буркани, като между редовете се слага от сместа. Към сместа от вода и оцет се прибавят захарта и солта. Течността се вари и се оставя да изстине, след което се залива туршията. Бърканите се затварат плътно и се прибират на хладно място.
черен пиперзърна магданоз моркови целина глави средно голяма зелка здрави зелени домати здрави зелени пиперки от сорта Сиврия
Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Месото се нарязва на късчета и се вари с малко вода до полуомекване. Посолява се, след като заври. Празът, се нарязва на едро, се вари до полуомекване заедно с маслото и малко вода, осолява се и се разбърква с червения пипер. Прибавя се месото, след което ястието се вари до пълното омекване на месото. Изсипва се в сахан (бакърен съд) или тавичка, притиска се с дървена лъжица, залива се с разбитите яйца и се запича във фурната. Поднася се студено в празнични случаи.
сол яйца червен пипер краве масло праз лук овнешко месо
Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско
Добре изчистеното, измито пиле се пълни със смес от нарязаните на дребно пилешки дреболийки, 4 супени лъжици краве масло, ситно нарязания лук, изчистения и измит ориз, счукания черен пипер, ситно нарязания магданоз, 1 сварено и нарязано на парчета яйце, 1/2 чаена чаша вода и сол на вкус. От пресятото брашно, 1 яйце, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на лист, дебел 0. 5 см. Листът се намазва с 2 супени лъжици масло, прегъва се няколко пъти и отново се разточва; намазва се с 1 супена лъжица масло, прегъва се, разточва се и се намзава с 1 супена лъжица масло. Върху тестения лист се поставя налълненото пиле и се покрива с краищата му, намазва се с останалата мазнина и разбитото яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерено гореща фурна в продължение на 1 и 1/2 часа.
сол яйца магданоз черен пиперзърна ориз краве масло чаени чаши брашно кромид лук пиле около
Пиперки с червени домати и яйца кулинарна рецепта от Кюстендилско
Пиперките се изчистват от семето, нарязват се на ивици и се задушават в мазнината с малко сол, докато поомекнат. Прибавят се доматите, се нарязват на ситно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят разбитите яйца, ситно нарязаният магданоз и черен пипер. Сместа се осолява на вкус и се доизпържва. Готовото ястие се поднася топло.
сол магданоз черен пипер яйца домати растително масло пиперки
Супа от праз кулинарна рецепта от Кюстендилско
Празът се нарязва на ситно и се задушава в растителната мазнина до омекване. Залива се с 6 чаени чаши гореща вода и се осолява. Когато заври празът, се прибавят ситно нарязаните картофи. След сваряването на картофите супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. Накрая се прибавя кравето масло. Към супата може да се прибави и лютива пиперка.
сол лютиви пиперки кисело мляко яйце краве масло растително масло картофи праз лук
Чубрица пакет по 10 гр.Кулинарна катетория - Продуктът с име Чубрица пакет по 10 гр. трябва да отговаря на следните изисквания: БДС ISO 7928- 2 или еквивалентна ТД на производителя. Сушени и наронени цели или начупени листа от растението градинска чубрица. Чубрицата има специфична, силна и приятна миризма. Аромат- благоуханен, топъл. Не трябва да има чужди мирис и вкус. Съдържание на влага- макс. 13%. Обща пепел на база сухо вещество- макс 11%. Съдържание на летливи масла на база сухо вещество- минимум 0,3 % ml/100 g. Да е опакована в чисти пакети, направени от материал които не влиае на продукта, но го предпазва от достъп или загуба на влага и летливи вещества. Чубрица пакет по 10 гр. Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация