Търсене за кулинарното ястие шипка Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / шипка
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Бърза баница кулинарна рецепта от ПловдивскоРазбиват се яйцата и къмтях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло, натрошеното сиренемасло получаванетонемного гъсто тесто брашно колкото е необходимо натрошено сирене хляб сода кисело мляко яйца |
Тракийски гювеч от риба
В сгорещената мазнина се прибавят и се задушават последователно ситно нарязаните лук, целина и моркови, едро нарязаните пиперки, нарязаните на кубчета червени домати и оризът. Сместа се залива с рибен бульон или топла вода, осолява се и се вари на тих огън 10-15 минути, след което се изсипва в тавичка. Прибавя се предварително почистената, измита и осолена риба. Ястието се пече във фурна около половин час. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Отделно в чинийка се поднасят кулинарно украсени резани от лимона.
черен пипер сол лимон магданоз ориз кромид лук червени домати пиперки целина моркови растително масло риба
Кремсупа от гъби втори вид
Обелете гъбите внимателно, нарежете ги на едро, загрейте маслото в голяма тенджера, прибавете чесъна и гъбите и варете 5 мин. или докато гъбите омекнат. Прибавете брашното и бъркайте 1 минута. Прибавете пилешкия бульон, разбъркайте и оставете супата да поври захлупена 10 минути на слаб огън. Пасирайте супата до гладкост, върнете я в тенджерата, прибавете сметаната и бъркайте на тих огън, докато се загрее. Подправете със сол и черен пипер на вкус. По желание може да се поръси с магданоз.
черен пипер сол сметана пилешки бульон брашно скилидки чесън масло г гъби
Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола
Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което се отделят листата й. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава в част от мазнината до омекване. Прибавят се червеният пипер, месото, оризът, черният пипер, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в зелевите листа. Нареждат се в тавичка, намазана с мазнина, полриват се с настърганите домати, поливат се с останалата мазнина и малко вода и се пекат в умерена фурна.
сол черен пипер магданоз черен пипер домати растително масло ориз кромид лук смляно овче месо прясно зелесрено голяма зелка
Лютика от сушени пиперки с кромид лук
Пиперките се варят заедно с обеления лук до омекване, стриват се добре и се разбиват с растителното масло, след което се подправят със сол и оцет на вкус.
сол оцет растително масло кромид лук сушени червени пиперки
Чорба от зрял фасул в гърне кулинарна рецепта от Великотърновско
Изчистеният и измит фасул се поставя в пръстено гърне и се залива с 5 чаени чаши студена вода. Прибавят се мазнината, едро нарязаният лук и червеният пипер. Гърнето се захлупва и се слага на тих огън. Чорбата се вари до сваряването на фасула. Посолява се на вкус и се поднася.
сол червен пипер растително масло кромид лук зрял фасул
Агнешки чревца на фурна
Чревцата се измиват много добре в студена вода, сплитат се на плитки и се нареждат в тавичка. Във врящия бульон се слагат маслото и доматеното пюре, а след това постепенно и при разбъркване се прибавя брашното. Чревцата се заливат с получения сос, поръсват се с червения пипер, ситно нарязаните лук, джоджен и магданоз и се пекат във фурната до готовност. При поднасянето се поливат със соса.
сол магданоз джоджен пресен кромид лук червен пипер брашно доматено пюре краве масло чаени чаши бульон агнешки чревца
ТиквичкиКулинарна катетория - Продуктът с име Тиквички трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Тиквички Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация