Търсене за кулинарното ястие типов Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / типов
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Зелен фасул на фурна кулинарна рецепта от ХарманлийскоПочистеният, измит и се нарязва на дребно фасул се вари в подсолена вода, след което се отцежда и семагданоз сол червен пипер краве масло яйца сухар кисело мляко зелен фасул |
Яйца на очи със стар лук кулинарна рецепта от Пловдив
Лукът се обелва, нарязва се на филийки и се задушава в малко вода до омекване. Прибавят се мазнината и счуканият черен пипер. Сместа се разбърква и се изсипва в малка тавичка. Отгоре се счукват от ниско яйцата. Поръсват се с червен пипер и сол на вкус и се запичат във фурна.
сол червен пипер черен пиперзърна растително масло яйца кромид лук
Кюфтета с варен ориз кулинарна рецепта от Смолян
Към смляното месо се прибавят оризът, почистен и измит, яйцето, черният пипер, 1/5 от маслото и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят по-дребни, но еднакви по големина кюфтета. Овалват се в брашното и без да се разплескват, се оставят да отлежат. В останалата част от маслото се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и доматите, обелени и настъргани на ренде. Когато сместа остане на мазнината, се прибавя топла вода. В полученият сос, след като заври, се пускат с лъжица едно по едно кюфтетата (сосът трябва да ги покрива). Ястието се вари на тих огън до готовност, като от време на време се разклаща, за да не загори.
черен пипер сол червен пипер яйце брашно домати масло кромид лук ориз смляно месо
Кавърма по варненски
Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва в свинската мас, след коет се изважда. В същата мазнина се задушават до омекване пиперките, се нарязват на ивици, и допълнително прибавеният ситно се нарязва праз лук. Прибавя се и червеният пипер и се връща запърженото месо. Сместа се осолява и се разбърква, залива се с разбитите яйца, поръсва се със счукания черен пипер и се запича във фурната.
сол черен пипер червен пипер яйца праз лук пиперки от туршия свинска мас свинско месо
Пиле с вино кулинарна рецепта от Пловдив
Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на кубчета, и лука, се нарязва на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят червеният пипер, доматите, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на ивици, магданозът и копърът, се нарязват на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се с пържени картофи.
сол черен пипер червен пипер копър магданоз пиперки домати бяло вино лук моркови растително масло пиле около
Колаци кулинарна рецепта от Смолян
От брашното, киселото мляко, содата (или маята) и солта се приготвя тесто, малко по-гъсто от това за палачинки (ако тестото е приготвено с мая, то се оставя 2-3 часа на топло, за да бухне). Затопля се тикла (керамична плоча), намазана с масло и се поставя върху плочата на печката или котлона. С по-голяма лъжица се изсипва пласт от тестото, дебел 2-3 мм. След опичането му от едната страна се обръща с плоска лъжица да се изпече и от другата страна. Опечените колаци се намазват с тесто, нареждат се един върху друг в подходящ съд и се похлупват, за да омекнат. Поднасят се топли с кисело мляко, захар, сладко или мед.
масло сол хляб мая кисело мляко чаени чаши брашно
Салата от пиперки с орехови ядки кулинарна рецепта от Средногорието
Пиперките, изчистени от семето, се изпичат, осоляват се, нареждат се в широла чиния и се заливат със смес от разбитото кисело мляко, растителното масло и скуканите орехови ядки и чесън.
сол растително масло супени лъжици кисело мляко чаена чаша чесън скилидки орехови ядки пиперки
ЯгодиКулинарна катетория - Продуктът с име Ягоди трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Ягоди Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация