Търсене за кулинарното ястие синьо Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / синьо
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от телешко месо с грах кулинарна рецепта от ЛясковецМесото се нарязва на малки парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и се слага да ври на тих огън.сол копър магданоз кисело мляко яйце доматено пюре червен пипер растително масло брашно лук грах консерва телешко обезкостено месо |
Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково
Месото се обезкостява, нарязва се на по-дребни парчета и се смесва с лойта, също нарязана на дребно. Посолява се, залива се с малко вода и се вари на тих огън, докато остане само на мазнина. През време на варенето се разбърква с дървена лъжица, за да не загори. С така приготвеното месо се напълва шкембето, предварително лиснато във вода о добре почистено отвън и отвътре. Напълненото шкембе се завързва и се оставя да изстине. Съхранява се на сухо и хладно място. Вместо в шкембе саздърмата може да се приготви в стъклени буркани и да се стерилизира.
шкембе солгкг месо лой месо от потлъста овца
Рибена чорба по созополски
Почстената и измита риба се залива с 6-7 чаени чаши студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, моркови, магданозовите корени, подправките (черен пипер и дафинов лист) и мазнината. След като се свари, рибата се изважда и се обезкостява, нарязва се на късчета и се залива с прецедения бульон. Чорбата се кипва и се сваля от огъня. Застройва се с разбитите яйца и се поднася с кулинарно украсени резани от лимона.
сол дафинов лист корени от магданоз черен пиперзърна яйца лимон растително масло целина червени домати моркови кромид лук морска риба
Картофена чорба с праз и моркови кулинарна рецепта от Пирдопско
Картофите, се нарязват на кубчета, празът, се нарязва на малки парченца, и морковите, се нарязват на тънки колелца, се задушават заедно в растителното масло, след което се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Чорбата се вари около 30 минути. Поднася се поръсена с черен пипер и с по 1 лъжичка прясно краве масло в порция.
сол черен пипер краве масло растително масло праз лук моркови картофи
Картофи с наденица кулинарна рецепта от Великотърновско
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Половината от тях се изсипват в намазана с мазнина тавичка. Отгоре се нарежда наденицата, нарязана на колелца, и се покрива с останалите картофи. Ястието се залива с млякото и разбитите заедно с брашното яйца, поръсва се с черен пипер и сол на вкус Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
сол черен пипер наденица брашно яйца растително масло картофи
Задушено пиле с гъби кулинарна рецепта от Пирдопско
За гарнитурата: ориз 100 г (1/2 чаена чаша), краве масло 30 г (1/4 пакетче), лимон 1 бр. Пилето се нарязва на парчета и се задушава в растителната мазнина заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на лентички гъби. Прибавят се сол, черен пипер и виното. Съдът се захлупва плътно с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне месото. Преди свалянето му от огъня се прибавя кравето масло. Поднася се със задушен ориз и кулинарно украсени резани лимон.
сол черен пипер бяло вино краве масло гъби растително масло пиле около
Салата от едър кулинарна рецепта от Смилянски зрял фасул кулинарна рецепта от смолян
Фасулът се почиства и измива, а после се накисва за няколко часа в подсолена вода. Отцежда се от солената вода, отново се измива и се вари на слаб огън заедно с 1 ситно нарязана глава лук и част от растителното масло. Към края на варенето се осолява. Прибавя се джодженът. Сварения фасул се отцежда и се поставя в салатени чинии. Поръсва със ситно нарязаните кромид лук и магданоз и се полива с растителното масло и оцета.
магданоз джоджен оцет сол растително масло кромид лук чаени чаши шарен фасул едър
Кифла с кашкавалКулинарна катетория - Продуктът с име Кифла с кашкавал трябва да отговаря на следните изисквания: от обикновено тесто, като кашкавала е върху кифлата. Грамаж - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Кифла с кашкавал Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация