Търсене за кулинарното ястие рецепти Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / рецепти
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Салата от печени пиперки с орехови ядки кулинарна рецепта от КазанлъшкоПиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Посоляват се и се поръсватмагданоз червени домати сол лимонов сок растително масло чесън глава орехови ядки пиперки Сиврия |
Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко
Далакът се измива, след което с остър дълъг нож се прави разрез от по-дебелия му край навътре, като се внимава да не се пробие. Пълни се с плънка, предварително приготвена от смляното месо, дребно нарязаните лук, магданоз, джоджен и лютива пиперка, червеният пипер и сол на вкус. Зашива се със здрав конец откъм отвора, поставя се в тавичка, намазана с мазнина, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в слаба фурна 1 и 1/2 - 2 часа. В силна фурна далакът се пука и плънката изтича, поради което ястието е с лош вънпен вид и недобри вкусови качества.
сол лютива пиперка магданоз джоджен червен пипер кромид лук телешко смляно месо телешки далак
Зелен фасул по манастриски
Фасулът се почиства от връхчетата и конците, нарязва се и се измива, осолява се и се поставя в съда за готвене. Към него се прибавят растителното масло, лукът (кромид и чесън), се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на кръгчета, доматите, се нарязват на ситно, и джанките. Разбъркват се и се заливат с топла вода (да ги покрие). Похлупват се плътно с капак и се сваряват на умерен огън. накрая се прибавя брашното, размито с малко студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязаните магданоз и джоджен.
сол магданоз джоджен брашно джанки домати моркови чесън глава кромид лук растително масло зелен фасул
Свищовска салата
Пиперките се изпичат, обелват се и се нареждат в чиния. Посоляват се, поръсват се с растителното масло и се поливат с разбитото кисело мляко, подправено на вкус със сол, счукан чесън и ситно се нарязва магданоз.
ситно нарязан магданоз сол чесънскилидки кисело мляко растително масло пиперки
Агнешко магданозлия
Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината. Последователно се прибавят нарязаният на дребно зелен лук, брашното и червеният пипер. Пържи се за кратко, след което се налива гореща вода, колкото да облее месото. Когато агнешкото е почти сварено се добавя магданозът, лимонът и черният пипер. Оставя се ястието да ври на слаб огън още около 20 минути. Сваля се от огъня и се застройва с яйцата и киселото мляко.
чаена лъжица черен пипер аена лъжица червен пипер супена лъжица брашно лимонени резенчета нарязанедро магданоз зелен лук чаена чаша олио яйца агнешко месо чаена чаша кисело мляко
Салата от праз лук кулинарна рецепта от Кюстендилско
Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, растително масло, разтвор на лимонена киселина и сол на вкус. Салатата се изсипва в подходяща чиния и се украсява с кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца.
лимонена киселина сол яйца растително масло супена лъжица маслини доматено пюре супени лъжици праз лук
Агнешки шиш кулинарна рецепта от Странджанския край
Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца, осоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят да престоят 1-2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче, месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т. н. , и се пекат на жар. През време на печенето се мажат с разтопено масло.
сол червен пипер черен пиперзърна краве масло агнешки дреболии агнешко месо
Компот кайсииКулинарна катетория - Продуктът с име Компот кайсии трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Цели плодове, еднакви по големина, без механични повреди. Бистър, червен захарен сироп. Съдържание на плод 45-50 %. Стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.7 литра. Компот кайсии Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация