Търсене за кулинарното ястие подсладител Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / подсладител
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Палачинки кулинарна рецепта от ПловдивАко палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска дазаливане плодов сироп ванилия щипка сол ръсене пудра захар масло конфитюр или сладко прясно мляко брашно яйца |
Зелена салата с кисело мляко кулинарна рецепта от Пловдивско
Марулите се измиват и се нарязват на много тънки ивици. Прибавят се чесънът, наряазан на ситно, растителното масло и сол на вкус. Салатата се разбърква, залива се с киселото мляко и се украсява с репичките, се нарязват на тънки колелца или оформени като розички.
сол репички кисело мляко растително масло пресен чеснов лук струка марули
Зелен фасул с масло кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Почистеният фасул се начупва и се измива, пуска се във вряща подсолена вода и се вари на тих огън до омекване. Маслото се запържва леко и се прибавя към сварения фасул. След малко ястието се сваля от огъня и се поднася със счукан чесън.
чесън сол краве масло зелен фасу
Зеленчукова супа със сирене по каракачански
Зеленият фасул се вари в малко количество вода и се претрива с вилица, залива се с бульона и се слага на огъня да заври. Лукът, се нарязва на дребно, празът, се нарязва на едри парчета, зелето, нарязано на лентички, и карфиолът, накъсан на малки цветчета, се задушават в мазнината около 10 минути, след което се прибавят във врящия бульон. Прибавя се и сол на вкус. Когато зеленчукът се свари, се прибавя настърганото сирене. След десетина минути супата се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол месокостен бульон магданоз сирене растително масло карфиол зеле кромид лук праз лук зелен фасул
Туршия по сливенски
За саламурата: вода и оцет по равни количества, сол по 60 г (1 кафена чашка) на литър течност, захар по 10 г (1 супена лъжица) на литър течност. Смесват се нарязаното на ивици прясно зеле, нарязаните на кубчета или пръчици моркови и целина, едро нарязаният магданоз и черният пипер. Измитите домати и пиперки се нареждат в буркани, като между редовете се слага от сместа. Към сместа от вода и оцет се прибавят захарта и солта. Течността се вари и се оставя да изстине, след което се залива туршията. Бърканите се затварат плътно и се прибират на хладно място.
черен пиперзърна магданоз моркови целина глави средно голяма зелка здрави зелени домати здрави зелени пиперки от сорта Сиврия
Пуйка със зеле по карловски
Добре изчистената пуйка се нарязва на големи парчета. Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне. Тогава се прибавят месото от пуйката, парченцата от сланина, червените пиперки, част от мазнината, червеният и черният пипер. Ако пуйката е по-стара, в тенджерата първо се поставя зеле, след това месото на пуйката и отново зеле заедно със сланината и подправките. Ястието се задушава на тих огън, докато омекнат зелето и месото, залива се със сгорещеното масло и се запича във фурната.
сол черен пипер масло червен пипер сушени червени пиперки сланина кисело зеле средно голяма пуйка около
Родопска баница
Оризът се поставя във вряща, леко подсолена вода, вари се и се оставя да изстине. Разбиват се яйцата и към тях се прибавят настърганото сирене, киселото мляко и оризът. От брашното, щипка сол и вода се приготвя тесто за баница от което се разточват 3 кори. В намазана с масло тава се слага първата кора и се поръсва с мазнина. Върху нея се разстила половината от сместа за плънката. Слага се втората кора, поръсва се с мазнина и се покрива с останалата част от плънката. Поставя се третата кора и се полива обилно с масло. Баницата, след като се опече от едната страна, се обръща и от другата страна, като в тавата се добавя малко масло.
кисело мляко краве масло настъргано сирене яйца чаени чаши брашно ориз
Пилешки бутчетаКулинарна катетория - Продуктът с име Пилешки бутчета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12180-74 или еквивалентна ТД на производителя, включващи разстоянието от тазобедрената става до тарзалната става, замразени с температура минус 18 градуса С в кашони. Пилешки бутчета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация