Търсене за кулинарното ястие касис Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / касис
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от праз кулинарна рецепта от КюстендилскоПразът се нарязва на ситно и се задушава в растителната мазнина до омекване. Залива се с 6 чаени чашисол лютиви пиперки кисело мляко яйце краве масло растително масло картофи праз лук |
Салата от печени пиперки с чеснов лук кулинарна рецепта от Тракия
Пиперките се изпичат и обелват, след което се нареждат в чиния, осоляват се, поръсват се със ситно нарязаните магданоз и чесън и се поливат с растителното масло и оцета.
сол малко магданоз няколко скилидки чесън растително масло оцет пиперки
Тутманик по пирдопски
От брашното, маята, солта и вода се замесва тесто, което, след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в тавичка, намазана с мазнина, като се ръси с масло и натрошено сирене. В средата на наредените един върху друг листа се прави отвор, в който се сипва останалата мазнина. Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване. Поднася се с кисело мляко, мътеница, ошаф.
натрошено сирене масло сол мая чаени чаши брашно
Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.
сол черен пипер лютиви пиперки магданоз целина пресни гъби моркови зелен фасул грах картофи червени домати червен пипер доматено пюре супени лъжици брашно кромид лук краве масло растително масло агнешко
Пъстра салата кулинарна рецепта от Великотърновско
Сваряват се поотделно картофите, цвеклото, ябълките и яйцата, след което се нарязват на кубчета в общ съд. Прибавят се ситно нарязаните краставица, лук и магданоз. Посоляват се, поръсват се с растителното масло и разтворената в малко вода киселина, разбъркват се добре и се изсипват в чиния за салата, след което се заливат с разбито кисело мляко.
сол лимонена киселина яйца кисело мляко чаена чаша растително масло супена лъжица магданоз пресен лук краставица ябълки червено цвекло глава картофи
Кремсупа от гъби втори вид
Обелете гъбите внимателно, нарежете ги на едро, загрейте маслото в голяма тенджера, прибавете чесъна и гъбите и варете 5 мин. или докато гъбите омекнат. Прибавете брашното и бъркайте 1 минута. Прибавете пилешкия бульон, разбъркайте и оставете супата да поври захлупена 10 минути на слаб огън. Пасирайте супата до гладкост, върнете я в тенджерата, прибавете сметаната и бъркайте на тих огън, докато се загрее. Подправете със сол и черен пипер на вкус. По желание може да се поръси с магданоз.
черен пипер сол сметана пилешки бульон брашно скилидки чесън масло г гъби
Манастирски гювеч от риба
Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на порции, осолява се и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно и се задушават до омекване половината домати, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на кубчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , и оризът. Сместа се залива с топла вода или бульон, осолява се и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат рибите и се прибавят останалите домати, се нарязват на колелца. Ястието се пече във фурна, докато остане на мазнина. Преди поднасянето се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз ориз пиперки гъби домати кромид лук растително масло риба
Баница витаКулинарна катетория - Продуктът с име Баница вита трябва да отговаря на следните изисквания: произведена от тънко разточени тестени листа от брашно пшенично тип 500, сол, масло слънчогледово, сирене краве бяло саламурено. Тегло - 150 гр./бр. Всяка баница да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Баница вита Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация