Търсене за кулинарното ястие изкушение Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / изкушение
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Шопска салатаПиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета. Прибавят сесол оцет магданоз растително масло натрошено сирене кромид лук пиперки лраставички малки червени домати |
Яйца с кашкавал на фурна кулинарна рецепта от Ямболско
Кашкавалът се нарязва на 5 правоъгълни, средно дебели филийки, които се слагат в 5 намзани с масло гювечета. Върху всяка филийка от ниско се счупва по 1 яйце и се добавят ситно се нарязва магданоз, малко сол и парченца от маслото. Ястието се пече във фурна 10-20 минути. Поднася се топло в гювечетата.
сол магданоз прясно масло кашкавал яйца
Каша с агнешко месо кулинарна рецепта от Пазарджишко
Месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се слага да ври в съд с 4-5 чаени чаши подсолена вода. Брашното се запържва до порозовяване в половината от мазнината, след което при непрекъснато разбъркване се разрежда на каша с бульона от месото. Към кашата, след като поври десетина минути, се прибавят месото, черният пипер, счуканият чесън и оцетът. Ястието се вари още 10-15 минути. При поднасянето се полива с останалото масло, оцветено с червеният пипер.
сол черен пипер червен пипер оцет чесънскилидки краве масло брашно агнешко месо
Старец по бански
Към месото, нарязано на тънки филийки, се прибавят тънко нарязаната сланина, солта и едро смлените черен пипер и кимион. Сместа се разбърква добре, след което с нея се напълва плътно, почистеното шкембе. Напълненото шкембе се зашива със здрав конец, натрива се със ситна сол, поставя се между две дъски и се притиска отгоре с тежест. Така престоява един месец, като от време на време се обръща. След това се измива със студена вода, поръсва се с дървена пепел и се окачва на проветриво място. Поднася се нарязано на филийки.
шкембе от прасе кимион по черен пипер килоам месо се прибавят сол сланина прясно свинско месо от филето
Заешко месо с лук кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Заекът се кисне 1 нощ в студена течаща вода, а след това се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината, като се добавя по малко вода. Когато поомекне месото, се прибавят червеният пипер и доматите, се нарязват на дребно, а 10-15 минути след това се слага едро нарязаният лук. Ястието се осолява и се задушава на тих огън до готовност. Накрая се прибавят подправките - дафинов лист, черен пипер и бахар. След като поври още няколко минути, ястието се сваля от огъня и се поднася.
сол черен пипер бахар дафинов лист червен пипер домати краве масло кромид лук месо от див заек
Коктейл от гъби
Към разбитата сметана се добавят ситно нарязаните продукти. Овкусява се със сол и черен пипер. Сместа се разбърква и се разпределя в чаши за шампанско споставена на дъното зелена салата, предварително потопена в марината. В центъра на чашата с помощта на шприц се поставя сметаната, върху нея филийки от гъбите, на ръба на чашата се закрепва кръгче лимон.
черен пипер сол листа зелена салата кетчуп лимон разбита сметана нарязанакубчета шунка нарязанитънки ивички г стерилизирани гъби
Салата от гъби кулинарна рецепта от Смолян
Гъбите се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се нарязват. Разделят се в салатени чинии и се поръсват със ситно нарязания лук, растителното масло, черен пипер и оцет на вкус.
черен пипер оцет сол кромид лук растително масло пресни гъби
ТиквиКулинарна катетория - Продуктът с име Тикви трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Тикви Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация