Търсене за кулинарното ястие Сумак Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Сумак
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от телешко месо със зеленчуци кулинарна рецепта от ВеликотърновскоМесото се нарязва на парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода, осолява се, като кипне, и се сварява.сол магданоз черен пипер кисело мляко яйце грах консерва карфиол гъби печурки шепа краве масло телешко месо с кости |
Овнешко с кромид лук кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Ако месото е по-тлъсто, се взема 850 г, но не се добавя мазнина. Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в малко вода. Като заври, се осолява. Когато поомекне месото, се прибавят ситно нарязаният лук и червения пипер, а малко по-късно - ситно нарязаните домати. Ястието се задушава на тих огън, докато остане с малко сос.
сол червен пипер домати пастителна мазнина кромид лук овнешко месо
Картофена салата с кромид лук кулинарна рецепта от Чепеларе
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кулинарно украсени резани. Прибавя се лукът, се нарязва на тънки ивички, растителното масло, червеният пипер, лимоновия сок и солта. Сместа се разбърква добре и се изсипва в подходяща чиния. Салатата се поднася с кисело мляко.
сол лимонов сок червен пипер растително масло кромид лук картофи
Ябълков щрудел кулинарна рецепта от Варненско
Към брашното се прибавят нарязаното на парченца масло, яйцето, захарта и малко топла вода. Замесва се тесто, което се оставя да престои на студено 1 час. Половината тесто се разстила на дъното на намазана с масло тавичка. Отгоре се нареждат нарязаните на колелца ябълки, поръсват се с канелата, стафидите и счуканите оехови ядки и се покриват с втората половина от тестото. Щруделът се пече в умерена фурна до зачервяване. Поднася се поръсен с пудра захар, яроматизирана с ванилия.
поръсване пудра захар ванилия прах орехови ядки супени лъжици стафиди супени лъжици канела чаена лъжичка захар ябълки яйце пакетчета прясно краве масло чаени чаши брашно
Царска туршия кулинарна рецепта от Нови кричим
Почистеният и измит зеленчук се нарязва, поръсва се със солта и захарта и се оставя да престои. Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. Зеленчукът се нарежда в стуклени буркани, в които са поставени по 3-4 зърна черен пипер, залива се с изстиналата заливка и се притиска с вишневи клонки и измит речен камък.
черен пипер оцет чаени чаши захар чаени чаши сол целина глава с листата кромид лук цветно зеле моркови зелени домати червени пиперки
Пиле ескабече
Пилето се вари заедно с ароматни корени за супа, в подсолена вода. Изважда се и след като изстине се почиства от кожата и костите. Мeсото се нарязва на дребни парчета или се накъсва. В олиото се запържват заедно лукът, се нарязва на шайби, морковите, се нарязват на тънки ивички и целината за 3 минути. Заливат се с оцета и прецедения бульон от пилето. Прибавят се и подправките. Вари се 15 мин. В горешия сос се поставя пилешкото месо и се оставя да изстине напълно. Това е великолепна рецепта за лятото. Освежаваща и ненатоварваща организма. Така приготвено ястие може да се съхранява до 2 седмици. Този сос е подходящ и за печено пиле.
ч л сол захар зърна черен пипер
Змигал по атоловски кулинарна рецепта от Ямболско
Хлябът се натрошава на малки залъци, пуска се в сгорещената мазнина и се пържи до леко зачервяване. Посолява се и се отцежда от мазнината. Поръсва се с червения пипер и се поднася.
червен пипер сол растително масло бял сух хлябфилийки
Чистен хекКулинарна катетория - Продуктът с име Чистен хек трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 5915-82 или еквивалентна ТД на производителя, почистена, без глави, замразена на блок при температура минус 18 градуса. Чистен хек Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Сумак
Име на кулинарната подправка: Сумак Това са плодовете на див храст, растящ в Средиземноморските области, основно в Сицилия и южна Италия, и части на Средния изток, главно в Иран. Подправката е съществен елемент в арабската кухня. Плодове се са малки, закръглени в диаметър около 5 мм, черно кафяви на цвят. Обикновено
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация